3944

Тема 4. Кадры торговой организации

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.Какие факторы влияют на формирование кадрового состава предприятия?

2.По каким признакам классифицируют кадры предприятий торговли?

3.В чём заключается сущность эффективности и производительности труда в торговле?

4.Какие функции выполняет показатель производительности труда?

5.Какими показателями и методами измеряется производительность труда? Назовите их достоинства и недостатки.

6.Какие факторы влияют на рост производительности труда и как они группируются?

7.Что понимают под резервами роста производительности труда?

Тема 5. Анализ и планирование фонда заработной платы

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.Какие функции выполняет заработная плата в рыночной экономике? Как они взаимосвязаны? Каково их влияние на размер заработной платы работников предприятия?

2.Какие основные факторы влияют на уровень оплаты труда работников предприятия?

3.Какие принципы и элементы заработной платы лежат в основе её организации?

4.Какие элементы входят в состав фонда заработной платы предприятия?

5.Какова роль доплат и надбавок в организации заработной платы в торговле

иобщественном питании?

Тема 6. Финансовые ресурсы торговой организации

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.Какую цель и задачи выполняет расчёт потребности предприятия в финансовых ресурсах?

2.Покажите методику и назовите основные этапы определения потребности

воборотном капитале, в т.ч. в собственном и заёмном?

3.К каким последствиям на предприятии приводит недостаток оборотного капитала?

11

Тема 7. Розничный товарооборот – основа коммерческой деятельности торговой организации

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.Почему товарооборот является важнейшим оценочным показателем деятельности торгового предприятия? Какие тенденции в нём отражаются?

2.Какие показатели характеризуют товарооборот торгового предприятия и как они рассчитываются?

3.Какие факторы влияют на объём и структуру товарооборота и почему необходимо их учитывать?

4.С какой целью и в какой последовательности торговое предприятие должно проводить анализ товарооборота? Какие решения могут быть приняты по результатам анализа?

5.Какие факторы, влияющие на товарооборот, являются основными? Как рассчитывается их влияние?

6.Какие цели и задачи ставит торговое предприятие при анализе состояния товарных запасов?

7.Какое значение для предприятия имеет поиск резервов роста товарооборота и совершенствование его структуры?

Тема 8. Товарооборот оптовой организации

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.Назовите основные отличия между розничной и оптовой торговлей?

2.Опишите основные формы товародвижение оптового товарооборота?

3.Какое влияние на торговое предприятие оказывает звенность товародвижения?

4.С какой целью предприятия оптовой торговли создают товарные запасы?

5.Как классифицируют товарные запасы?

6.В каких показателях измеряются товарные запасы и время товарного обращения? Как они рассчитываются?

7.Какие факторы влияют на уровень товарных запасов и время товарного обращения? Дайте их характеристику.

Тема 9. Издержки обращения торговой организации

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1. В чём проявляется сущность издержек обращения торгового предприятия?

12

2.По каким признакам и в каких целях классифицируют издержки обращения?

3.В чём состоит смысл группировки затрат по элементам?

4.Какие особенности имеют издержки предприятий оптовой торговли и общественного питания?

5.Какие факторы оказывают влияние на сумму и уровень издержек обращения?

6.Назовите основные показатели, используемые при анализе издержек обращения.

7.Какие основные направления экономии издержек обращения должны предусматривать предприятия в планируемом периоде?

Тема 10. Валовой доход торговой организации

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.Каковы сущность валового дохода, его значение и источники формирования?

2.Какова структура торговой надбавки? Определите внутренние и внешние границы её формирования.

3.В чём суть современных подходов к формированию торговых надбавок и каковы условия их применения?

4.Какие факторы внешнего воздействия влияют на формирование уровня торговых надбавок (наценок) и каков механизм их действия?

5.Какова система внутренних факторов, определяющих уровень торговых надбавок?

6.Перечислите показатели валового дохода, используемые в процессе анализа. Каковы их содержание и методика расчёта?

Тема 11. Прибыль и рентабельность организации

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.В чём состоит сущность и какова система объектов управления прибылью?

2.Каковы цель, задачи, последовательность и показатели анализа прибыли и рентабельности?

3.Что представляет собой система основных факторов, влияющих на формирование валовой прибыли и рентабельности?

4.Какими показателями оценивается степень эффективности распределения и

13

использования прибыли?

5.Каковы методика расчётов и экономический смысл показателей, характеризующих эффективность распределения и использования прибыли?

6.Каковы цель, основные этапы и направления распределения прибыли предприятия до налогообложения?

Тема 12. Понятие эффекта и эффективности, методика расчёта

Вопросы и задания к самостоятельной работе и подготовке к практическим занятиям:

1.Раскройте понятия трёх разных видов эффективности — эффективность хозяйственной деятельности, эффективность использования отдельных видов ресурсов, эффективность производства товаров и услуг.

2.Каковы основные виды эффективности торговой деятельности? Охарактеризуйте их.

3.Дайте определение понятий «экономический эффект» и «эффективность».

4.Охарактеризуйте систему показателей, отражающих обобщенно и социальную, и экономическую эффективность предприятия.

5.Раскройте содержание понятий эффективности торговли как сектора экономики, как сферы полезной деятельности, как хозяйствующего субъекта.

6.Дайте экономическую интерпретацию торговой функции.

7.Каковы показатели экономической эффективности работы предприятия?

8.Назовите показатели рентабельности торговой деятельности. Как их выбрать?

9.Дайте определение социальной эффективности торговли (её сущность и особенности).

Темы реферативных сообщений

1.Состояние розничной торговли Российской Федерации и перспективы её развития.

2.Оценка эффективности деятельности торгового предприятия: теоретический и практический аспекты.

3.Особенности финансового потенциала предприятий торговли.

4.Развитие оптовой торговли в Хабаровском крае.

5.Экономическое обоснование размера ценовых скидок при реализации товаров.

6.Роль инвестиционной политики в социально-экономическом развитии России.

14

7.Инвестиционная деятельность торгового предприятия: особенности управления.

8.Товарно-материальные запасы предприятия в различных экономических условиях.

9.Особенности применения франчайзинга в розничной торговле.

10.Имущество и основные фонды предприятия.

11.Оборотные средства предприятия и пути его ускорения их оборачиваемости.

12.Рабочие кадры предприятия и пути улучшения их использования.

13.Производительность труда и направления её повышения.

14.Оплата труда на предприятии и её совершенствование.

15.Ценообразование на предприятиях и пути его совершенствования.

16.Финансы, прибыль и рентабельность предприятия.

17.Социально-экономическое развитие на предприятии.

18.Экономика, организация и управление НТП на предприятии.

19.Конкурентоспособность предприятия и основные пути её повышения.

20.Сущность и содержание экономической работы на предприятиях розничных торговых сетей в условиях рынка.

21.Система экономической информации, внешняя и внутренняя среда деятельности розничных торговых организаций.

22.Экономический анализ ресурсного обеспечения предприятий розничных торговых организаций.

23.Экономическая оценка торгово-экономических отношений предприятий розничных торговых организаций.

24.Система торгово-экономических отношений предприятий розничных торговых организаций.

25.Перспективы развития оптовой (розничной) торговли.

26.Государственное регулирование оптово-посреднических операций.

6. Методические указания по подготовке к аудиторной контрольной работе (АКР) бакалаврантов заочной формы обучения

Аудиторная контрольная работа является важным этапом процесса обучения дисциплине перед рубежным контролем зачётом.

Цель аудиторной контрольной работы — проверка умения подбирать, обобщать, анализировать материалы, увязывать с теоретическими материалами темы и уметь делать правильные выводы экономического характера.

15

В аудиторной контрольной работе бакалаврант должен показать знание учебной и специальной литературы, законодательных актов по рассматриваемой проблеме. Теоретическое изложение должно иллюстрироваться примерами из практики работы конкретного предприятия или отрасли.

Аудиторная контрольная работа выполняется бакалаврантами заочной формы обучения.

По своей структуре она включает: теоретический вопрос, тестовые задания и две задачи. Конкретные требования к содержанию контрольной работы доводятся до бакалаврантов преподавателем, читающим курс лекций по учебной дисциплине.

Излагать вопросы тем курса и решать задачи и тесты следует после тщательного изучения соответствующих разделов учебной дисциплины и специальной литературы. При выборе литературы необходимо ознакомиться со списком, приводимым в методических указаниях.

Перечень теоретических вопросов АКР

Основные экономические показатели, характеризующие деятельность торгового предприятия.

Розничный товарооборот, понятие, значение. Товарные запасы, их виды, назначение.

Понятие товарооборачиваемости. Факторы, влияющие на товарные запасы и товарооборачиваемость.

Оптовый товарооборот, его виды, необходимость. Показатели по труду, их расчет и взаимосвязь.

Производительность и эффективность труда в торговле. Факторы, влияющие на производительность труда и пути её повышения.

Анализ показателей по труду. Условия экономии фонда заработной платы. Формы и системы оплаты труда, используемые в торговле.

Понятие издержек обращения, их экономическое содержание и классификация. Факторы, влияющие на издержки обращения.

Основные фонды: понятие, структура. Требования, предъявляемые к основным фондам.

Производственные и непроизводственные основные фонды.

Показатели эффективности использования основных фондов, пути повышения.

Показатели эффективности капитальных вложений, пути повышения. Амортизация основных фондов, расчёт.

16

Воспроизводство основных фондов. Источники финансирования.

Валовой доход предприятия, факторы влияющие на его величину. Сущность торговой прибыли. Расчёт прибыли.

Рентабельность, показатели рентабельности, их исчисление Факторы, влияющие на прибыль. Пути увеличения прибыли.

Оборотные средства предприятия торговли, их состав, структура, источники образования.

Анализ финансового состояния торгового предприятия.

Классификация расходов предприятия. Их характеристика и взаимосвязи. Основные направления использования прибыли.

Примерные тесты АКР

1. Ресурсы – это:

а) все используемые в производственном процессе естественные силы и вещества;

б) всё то, что может быть использовано в процессе создания товаров; в) реально вовлечённые в процесс производства средства; г) денежные средства, выделяемые на организацию производства.

2. Имущество предприятия – это:

а) совокупность материальных, финансовых и нематериальных активов, принадлежащих предприятию;

б) сумма денежных средств и стоимости материальных и нематериальных активов, представляемых учредителями при создании предприятия;

в) совокупность материальных активов, принадлежащих предприятию; г) другое.

3. Рыночная стоимость основных фондов определяется как:

а) сумма всех затрат в денежном выражении на возведение зданий, сооружений и др. в ценах соответствующих лет;

б) стоимость воспроизводства основных фондов, выраженная в современных ценах;

в) не перенесённая на продукт стоимость основных фондов; г) денежная оценка актива, по которой его можно продать(купить) в данный

момент.

17

4.По какому признаку основные фонды подразделяются на активные и пассивные:

а) по использованию; б) принадлежности;

в) назначению в деятельности предприятия; г) специфическим особенностям участия в производственном процессе.

5.Оборачиваемость оборотных средств, определяемая числом оборотов, которое совершают оборотные средства в расчётном периоде, есть отношение:

а) суммы оборотных средств предприятия к сумме его краткосрочной задолженности;

б) между обязательствами предприятия и денежными поступлениями в долгосрочные периоды времени;

в) между собственными и заемными средствами; г) объема реализации продукции к средней сумме оборотных средств

предприятия.

6.Производительность труда — это:

а) способность работников производить в единицу рабочего времени то или иное количество продукции;

б) совокупность физических и умственных способностей человека, его способность к труду;

в) количество и качество затраченного труда; г) отношение планируемого объёма продукции к фактическому объему

продукции.

7. Запас финансовой прочности рассчитывается как процентное отношение: а) маржинального дохода к сумме прибыли; б) разности между фактической и критической выручкой от реализации

продукции к фактической выручке от реализации продукции; в) критической выручки от реализации продукции к фактической выручке от

реализации продукции; г) суммы постоянных расходов к маржинальному доходу.

8. Ликвидность активов предприятия означает его способность:

а) своевременно и полностью погашать все свои обязательства при наступлении сроков платежа;

18

б) трансформировать различные активы в денежные средства; в) обеспечить непрерывность и ритмичность производства и обращения;

г) увеличить ту часть оборотных средств, которая остаётся в его распоряжении после расчётов по краткосрочным обязательствам.

9.В структуре издержек обращения предприятий розничной торговли наибольший удельный вес занимают:

а) амортизация основных средств; б) расходы на рекламу;

в) расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды; г) транспортные расходы.

10.Капитализируемая прибыль – это:

а) прибыль, направляемая на развитие производства, формирование резервного и других страховых фондов;

б) прибыль, направляемая на выплату доходов владельцам имущества предприятия;

в) прибыль, направляемая на материальное стимулирование работников; г) прибыль, направляемая на содержание действующих и строительство

новых социально-бытовых объектов.

11.Фонд накопления представляет ту часть прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, которая направляется:

а) на финансирование расходов на социальные нужды; б) обеспечение развития социальной сферы (капитальные вложения); в) создание нового имущества предприятия; г) финансирование всех приведенных выше расходов.

12.Оптовая торговля — это:

а) реализация товаров конечному потребителю; б) реализация товаров, для их дальнейшей перепродажи или переработки,

профессиональным использованием.

13. Что включает понятие «прибыль до налогообложения предприятия»: а) выручку от реализации продукции; б) денежное выражение стоимости товаров;

в) разность между выручкой от продаж продукции и полной

19

производственной себестоимостью товарной продукции;

г) прибыль oт продажи продукции, результат от прочей реализации, доходы от прочих операций, расходы и убытки от прочих операций;

д) выручку от реализации продукции за вычетом акцизов.

14.Укажите комплексные статьи расходов: а) сырьё и основные материалы;

б) дополнительная заработная плата производственных рабочих; в) цеховые расходы; г) топливо и энергия на технологические нужды.

15.Критерии экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания представлены показателями:

а) фондоотдача, фондоёмкость, фондорентабельность, фондовооружённость; б)эффективность использования ресурсов. Результативность деятельности

предприятия, конкурентное положение предприятия; в) товарооборот, затраты, прибыль; г) уровень налоговой нагрузки.

Примерные задачи АКР Задача 1

Имеется следующий информационный банк данных:

Сумма − тыс. руб. Базисные темпы роста − %

1.Определите взаимозависимость между объёмом товарооборота и средней величиной товарных запасов по предприятию в динамике.

2.Проставьте недостающие показатели в целых числах.

3.Напишите краткую пояснительную записку, в которой, во-первых, дайте

20