Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Хабаровская государственная академия экономики и права» Торгово-технологический факультет
Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли
Учебно-методический комплекс
МЕНЕДЖМЕНТ
Программа дисциплины, методические указания к практическим занятиям и самостоятельной работе, выполнению аудиторной контрольной работы, вопросы к экзамену для бакалаврантов 1-го курса всех форм обучения
направления 38.03.06 «Торговое дело»
Хабаровск 2014
ББК У 9 (2) 42
Х 12
Менеджмент : программа дисциплины, методические указания к практическим занятиям и организации самостоятельной работы, выполнению аудиторной контрольной работы, вопросы к экзамену для бакалаврантов 1-го курса всех форм обучения направления 38.03.06 «Торговое дело» / сост. М. В. Бурик, Н. В. Крикунова. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2014. – 24 с.
Рецензент д-р экон. наук, доцент кафедры финансов, кредита и бухгалтерского учёта ТОГУ Е. А. Карловская
Утверждено издательско-библиотечным советом академии в качестве методических указаний для студентов
Учебно-методический комплекс
Бурик Михаил Владимирович Крикунова Наталья Васильевна
МЕНЕДЖМЕНТ
Программа дисциплины, методические указания к практическим занятиям и организации самостоятельной работы, выполнению аудиторной контрольной работы, вопросы к экзамену для бакалаврантов 1-го курса всех форм обучения направления 38.03.06 «Торговое дело»
Редактор Г.С. Одинцова
Подписано в печать ___________ Формат 60 х 84 / 16. Бумага писчая. Печать цифровая. Усл. п.л. 1,4 Уч.-изд. л. 1,0. Тираж 30 экз.
Заказ № ________________
680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГАЭП РИЦ © Хабаровская государственная академия экономики и права, 2014
2
|
|
СОДЕРЖАНИЕ |
|
|
1. |
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ, ЕЁ МЕСТО В УЧЕБНОМ |
|||
ПРОЦЕССЕ.................................................................................................................. |
|
|
4 |
|
2. |
ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ......................................................................... |
|
5 |
|
3. |
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ |
|||
ЗАНЯТИЙ..................................................................................................................... |
|
|
7 |
|
4. |
МЕТОДИЧЕСКИЕ |
УКАЗАНИЯ |
ПО |
ОРГАНИЗАЦИИ |
САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА................................................ |
|
16 |
||
5. |
МЕТОДИЧЕСКИЕ |
РЕКОМЕНДАЦИИ |
ПО |
ВЫПОЛНЕНИЮ |
АУДИТОРНОЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ |
||||
ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ ............................................................................................. |
|
|
18 |
|
6. |
ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ СООБЩЕНИЙ .................................................... |
|
21 |
|
7. |
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ............................................................. |
|
22 |
|
8. |
ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ................................................................................. |
|
23 |
|
3
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ, ЕЁ МЕСТО В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ
Менеджмент — это область знаний и профессиональной деятельности, направленных на формирование и достижение целей организации путём рационального использования имеющихся ресурсов. «Управление» является синонимом «менеджмента» лишь при управлении организацией. Основной целью менеджмента является согласованное и эффективное функционирование всех внешних условий и внутренних элементов организации за счёт своевременного принятия соответствующих управленческих решений.
Цель дисциплины состоит в теоретическом и практическом усвоении студентами роли управления в трёх основополагающих процессах жизнедеятельности организации (получение сырья или ресурсов из внешнего окружения; изготовление продукта; передача продукта во внешнюю среду) с целью конечного повышения эффективности практической деятельности хозяйствующего субъекта.
Задачами дисциплины являются:
—теоретические знания об управлении во всех его проявлениях;
—прикладные знания в области развития форм и методов управления;
—навыки реализации теоретических и прикладных знаний в практической деятельности экономиста-менеджера на предприятии.
Изучение курса включает как лекционные, семинарские, практические занятия, так и активные формы обучения:
—деловые игры с разбором тех или иных ситуаций, возникающих в процессе управления персоналом;
—проведение внеаудиторных практических занятий на торговых предприятиях совместно с руководителями и ведущими специалистами.
По результатам изучения данной дисциплины бакалавранты очной формы обучения сдают экзамен (все профили обучения), бакалавранты заочной формы обучения выполняют аудиторную контрольную работу и сдают экзамен. Для профиля «Розничная торговля и общественное питание» предусмотрены выполнение и защита курсовой работы.
Бакалаврант при изучении дисциплины должен овладеть следующими компетенциями:
1. Общекультурные компетенции (ОК):
ОК-3 — готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе,
4
способность работать в команде и самостоятельно, а также быть коммуникативным, толерантным и честным; способность проявлять организованность, трудолюбие, исполнительскую дисциплину;
ОК-4 — способность находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях, самостоятельно принимать решения и готовностью нести за них ответственность;
ОК-6 — стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, умение критически оценивать свои достоинства и недостатки, способность намечать пути и выбирать средства развития своих достоинств и устранения недостатков.
2. Профессиональные компетенции (ПК):
ПК-8 — способность управлять персоналом организации (предприятия), готовность к организационно-управленческой работе с малыми коллективами;
ПК-14 — готовность анализировать, оценивать и разрабатывать стратегии организации.
2. ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
МОДУЛЬ 1: Основы менеджмента Тема 1.1. Менеджмент — наука и искусство
Понятие менеджмента. Труд менеджера. Требования к менеджеру. Макроэкономическая среда управления.
Тема 1.2. Макроэкономическая среда менеджмента Понятие объекта и субъекта менеджмента. Предпосылки к возникновению
менеджмента в рыночной экономической среде. Необходимость внешнего регулирования рыночной среды.
Тема 1.3. Школы и принципы менеджмента Школа научного управления. Административная школа менеджмента.
Школы человеческих отношений и поведенческих наук. Современная школа управления. Принципы управления Ф. Тейлора. Принципы управления А. Файоля.
Тема 1.4. Методы менеджмента Экономические методы менеджмента. Административные методы
менеджмента. Социально-психологические методы менеджмента.
5
Тема 1.5. Основные функции менеджмента Функция планирования. Функция организации. Функция мотивации.
Функция контроля.
Тема 1.6. Дополнительные функции менеджмента Функция производство. Функция маркетинг. Функция управление
персоналом. Функция финансы.
МОДУЛЬ 2: Инструменты менеджмента
Тема 2.1. Структуры управления Линейные структуры менеджмента. Функциональные структуры
менеджмента. Дивизиональные структуры менеджмента. Матричные структуры. Проектные структуры. Бригадные структуры.
Тема 2.2. Коммуникационные сети Информация: понятие и требования. Коммуникации в организации
Коммуникационные сети.
Тема 2.3. Конфликты в менеджменте Понятие, виды и причины конфликтов. Управление конфликтом.
Тема 2.4. Власть и лидерство в менеджменте Традиционные теории лидерства. Ситуационные теории лидерства.
Тема 2.5. Разработка управленческого решения Понятие и виды управленческих решений. Алгоритм принятия
управленческого решения.
Тема 2.6. Подходы к менеджменту Понятие подхода к управлению. Классические подходы к менеджменту.
Современные подходы к менеджменту.
Тема 2.7. Анализ среды фирмы
Анализ внешней среды. Анализ внутренней среды. SWOT-анализ.
6
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
Задание к практическому занятию Тема «Самопрезентация»
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 2-минутное сообщение на тему «Я», ответив на 5 вопросов:
1.Кто я? (биографические данные, аналог вопроса «Who are You?»)
2.Что я? (социологические данные, аналог вопроса «What are You?»)
3.Каковы мои таланты, сильные стороны и положительные черты?
4.Что является моим главным недостатком?
5.Где и каким (какой) «Я» буду через пять лет?
Примечание: презентация выполненного задания будет оцениваться по следующим критериям:
—соблюдения темы и логики сообщения;
—точность попадания в отведённые временные рамки;
—креативная составляющая и нестандартность выступления (в разумных пределах).
Задание к практическому занятию Тема «Менеджмент: наука и искусство»
Теоретические вопросы: (не более 3 человек)
1.Понятие и история становления науки «менеджмент».
2.Труд менеджера, разделение труда менеджеров в фирме.
3.Требования к менеджеру: существующие классификации.
Практическое задание: (все представители группы)
1. На основе анализа СМИ (в т.ч. баз данных в сети «Интернет»), проанализировать 5 вакансий на должность менеджера низшего звена в г. Хабаровске (желательно, в отрасли торговли).
2.В каждой вакансии определить по три ключевых требования к кандидату.
3.Сформировать список из 10 – 15 ключевых требований, проранжировать
их.
7
Тема для доклада: (не более 1 человека)
Доходы и сверхдоходы менеджеров высшего звена: за рубежом, в России, на Дальнем Востоке.
Дискуссионный вопрос: (все представители группы)
Менеджмент и управление: сходство и различие понятий.
Задание к практическому занятию Тема «Менеджмент: наука и искусство»
Теоретические вопросы: (не более 3 человек, около 3 минут каждый)
1.«Менеджмент» и «управление» — сходство и различие понятий.
2.Труд менеджера, разделение труда менеджеров в фирме.
3.Требования к менеджеру: существующие классификации.
Практическое задание: (все представители группы, около 3 минут каждый)
1. На основе анализа СМИ (в т.ч. баз данных в сети «Интернет»), проанализировать 5 вакансий на должность менеджера низшего звена в г. Хабаровске (желательно, в отрасли общественного питания).
2.В каждой вакансии определить по три ключевых требования к кандидату.
3.Сформировать список из 10 – 15 ключевых требований, проранжировать
их.
Тема для доклада: (не более 1 человека, около 5 минут)
Доходы и сверхдоходы менеджеров высшего звена: за рубежом, в России, на Дальнем Востоке.
Задание к практическому занятию Тема «Макроэкономическая среда управления»
Теоретический вопрос: (не более 2 человека, около 4 – 5 минут каждый)
1. Объекты и субъекты менеджмента в макроэкономической среде управления (дать краткую характеристику каждому элементу макроэкономической схемы управления и определить, является он объектом или субъектом управления, обосновать свою точку зрения).
8
Практическое задание: (все представители группы, около 3 минут каждый)
Подготовить 2 – 3-минутное сообщение на тему «Доминантная роль элемента макроэкономической среды в развитии определённой страны» по следующей схеме:
1.Выбрать для исследования любую страну.
2.Определить, какой из элементов макроэкономической схемы управления (семейные хозяйства, фирмы, рынок товаров и услуг, правительство, рынок финансов и т.д.) или потоков (плата за ресурсы, трудовые ресурсы, экспортные товары, налоги и т.д.) является главным фактором развития экономической системы данной страны.
3.Обосновать свою точку зрения 5 – 10 фактами (которые желательно подкрепить цифрами).
Тема для доклада: (не более 1 человека, до 7 минут)
Неклассическая схема (неклассические схемы) макроэкономической среды управления.
Задание к практическому занятию Тема «Школы менеджмента»
Теоретический вопрос: (не более 1 человека)
1. Общий обзор эволюции управленческой мысли.
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Представитель ____ школы менеджмента: биография, исследования, результаты» по следующей схеме:
1.Выбрать для исследования любую школу менеджмента.
2.В результате обзора научной литературы выбрать любого представителя данной школы.
3.Сформировать краткое информационное сообщение, включающее обзор:
— биографии исследователя (наиболее яркие и важные факты);
— экспериментальной базы (наиболее интересные исследования и их
результаты);
— предложенных исследователем ключевых (с его точки зрения) принципов менеджмента.
9
Темы для докладов: (не более 1 человека)
1.Советская школа управления как неординарное развитие управленческой мысли.
2.Китайская школа менеджмента: зарождение, спад, взлёт.
Задание к практическому занятию Тема «Экономические законы менеджмента»
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Пример использования экономического закона спроса и предложения в реальном сбытовом менеджменте» по следующей схеме:
1.Выбрать для исследования одну из стратегий сбыта в условиях профицита либо дефицита:
а — стратегия снижения цены дефицитного товара; б — стратегия повышения цены дефицитного товара;
в — стратегия расширения выпуска дефицитного продукта; г — стратегия сокращения выпуска дефицитного продукта. д — стратегия снижения цены профицитного товара; е — стратегия повышения цены профицитного товара;
ж — стратегия расширения выпуска профицитного продукта; з — стратегия сокращения выпуска профицитного продукта.
2.В научной литературе, в материалах электронных публикаций найти пример того, как данная стратегия была использована реальным торговым (производственным) предприятием.
3.Подготовить выступление, включающее:
—краткий обзор специфики фирмы и «проблемного» продукта;
—каким образом менеджеры предприятия использовали профицитную (дефицитную) стратегию;
—к каким последствиям это привело в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
10
Задание к практическому занятию Тема «Методы менеджмента»
Теоретические вопросы: (не более 3 человек)
1.Экономические методы менеджмента: общий обзор, возможность применения на практике.
2.Административные методы менеджмента: общий обзор, возможность применения на практике.
3.Социально-психологические методы: общий обзор, возможность применения на практике.
Темы для докладов: (не более 1 человека)
1.Социальный пакет как экономический метод менеджмента: понятие, возможные компоненты.
2.Белая, чёрная и серая заработная плата — преимущества и недостатки.
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Как при помощи метода менеджмента ________ можно заставить человека сделать то, что он делать не хочет» по следующей схеме:
1.Выбрать для исследования один из трёх блоков методов менеджмента.
2.В результате обзора научной литературы выбрать единичный метод менеджмента.
3.Сформировать краткое информационное сообщение, включающее обзор:
— суть и общая характеристика метода, предпосылки его использования;
— возможность использования метода на практике (С ПРИМЕРАМИ!).
Задание к практическому занятию Тема «Функции менеджмента»
Теоретические вопросы: (не более 4 человек)
1.Функция планирования: понятие, компоненты, сложности в реализации на практике.
2.Функция организации: понятие, проблемы и препятствия в делегировании полномочий.
3.Функция мотивации: понятие, проблемы мотивации и самомотивации.
11
4. Функция контроля: понятие, современные технологии контроля труда исполнителя в торговле.
Тема для доклада: (не более 1 человека)
1. Тайм-менеджмент как функция менеджмента XXI века.
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Моё дерево целей» по следующей схеме:
1.Исходя из собственных потребностей, выбрать одну из личных стратегических целей.
2.Структурировать цель: определить сроки и другие количественные критерии её реализации.
3.Разбить цель на подцели следующего уровня (повторить этап необходимое количество раз).
4.Сформировать краткое информационное сообщение, включающее обзор сконструированного дерева целей и перспективы его реализации на практике.
Задание к практическому занятию.
Тема «Иерархические организационные структуры»
Теоретические вопросы: (не более 3 человек)
1.Организационные структуры: общий обзор.
2.Линейные организационные структуры.
3.Функциональные организационные структуры.
Тема для доклада: (не более 1 человека)
1.Отделенческие структуры как особый вид дивизиональных
организационных структур (область применения: силовые структуры, банковские структуры, политические структуры и т.д.).
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Иерархическая структура в бизнес-среде города Хабаровска (Хабаровского края, России, мировой экономике)» по следующей схеме:
1. Выбрать реально действующее предприятие для исследования, обладающее признаками иерархического построения организационной структуры.
12
2.Определить тип иерархической структуры предприятия и спроектировать её в наглядном виде.
3.Определить достоинства и недостатки организационной структуры ДАННОГО предприятия.
4.Сформировать краткое информационное сообщение, включающее обзор п. 1 – 3.
Задание к практическому занятию Тема: «Органические организационные структуры»
Теоретические вопросы: (не более 1 человека)
1. Органические структуры менеджмента: специфика, перспективы использования.
Тема для доклада: (не более 1 человека)
1. Бригадные структуры управления как предпосылка появления MLM – сетевого маркетинга.
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Пример использования органической структуры менеджмента в реальной хозяйственной деятельности» по следующей схеме:
1.Выбрать реально действующее предприятие (или проектную структуру) для исследования, обладающее признаками органического построения организационной структуры.
2.Определить тип органической структуры предприятия и спроектировать её
внаглядном виде.
3.Определить достоинства и недостатки организационной структуры ДАННОГО предприятия.
4.Сформировать краткое информационное сообщение, включающее обзор п. 1 – 3.
Задание к практическому занятию Тема «Коммуникационные сети»
Теоретические вопросы: (не более 3 человек)
1. Децентрализованные коммуникационные сети: понятие, типовые модели, использование в иерархических и органических организационных структурах.
13
2.Централизованные коммуникационные сети: понятие, типовые модели, использование в иерархических и органических организационных структурах.
3.Сложные коммуникационные сети: понятие, типовые модели, использование в иерархических и органических организационных структурах.
Тема для доклада: (не более 1 человека)
1. Классические и нетипичные модели передачи информации от источника к потребителю.
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Пример использования коммуникационной сети в глобальной информационной сети Интернет» по следующей схеме:
1.Выбрать в качестве объекта исследования форум (социальную сеть), чат или любой другой интернет-ресурс, желательно в российском сегменте сети «Интернет».
2.Определить основную специфику объекта исследования.
3.Определить основные причины популярности интернет-ресурса.
4.Определить группу, вид и перспективы коммуникационной сети, используемой ресурсом.
5.Сформировать краткое информационное сообщение, включающее обзор п. 1 – 4.
Задание к практическому занятию Тема «Конфликты в менеджменте»
Теоретические вопросы: (не более 3 человек)
1.Конфликты: понятие, причины, последствия.
2.Методы управления конфликтами и разрешения конфликтных ситуаций.
3.Переговоры в процессе конфликта: преимущества и недостатки метода.
Тема для доклада: (не более 1 человека)
1. Основные методы манипулирования сознанием оппонента в процессе переговоров.
14
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное сообщение на тему «Всем конфликтам конфликт» по схеме:
1.Выбрать в качестве объекта исследования известный исторический, современный или легко воспринимаемый в описании конфликт.
2.Определить причины возникновения конфликта и историю его развития.
3.Определить, какой метод управления конфликтами был использован или может быть использован для завершения конфликта.
4.Перечислить основные последствия конфликта для всех его участников.
Задание к практическому занятию Тема «Власть и лидерство в менеджменте»
Теоретический вопрос:
1.Понятие, источники и формы власти: традиционные и современные концепции.
Темы для докладов: (не более 2 человек на каждый доклад)
1.Традиционные теории лидерства: общий обзор, примеры использования теорий
2.Ситуационные теории лидерства: общий обзор, примеры использования теорий
Практическое задание: (все представители группы)
Подготовить 3-минутное научно-фантастическое выступление на одну из двух тем:
—«Кабы я была царица» (для представителей прекрасной половины человечества).
—«Если б я был султан» (для представителей сильной половины человечества).
Выступление оценивается преподавателем по следующим критериям (в порядке убывания):
1. Научность.
2. Креативность.
3. Нестандартность мышления (в разумных пределах).
15
4. |
МЕТОДИЧЕСКИЕ |
УКАЗАНИЯ |
ПО |
ОРГАНИЗАЦИИ |
САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА
Самостоятельная работа по дисциплине «Менеджмент» предусмотрена при изучении каждого из ДВУХ основных модулей дисциплины в аудиторной и внеаудиторных формах следующего вида:
—индивидуальное задание и его защита;
—решение хозяйственных ситуаций (деловая игра);
—написание реферативного выступления – доклада.
Модуль 1. Задание 1. Основы менеджмента Изучаемая проблема — эволюция менеджмента – школы управления. Форма самостоятельной работы — внеаудиторная.
Форма контроля — реферат. Сроки — один месяц. Объём СРС — 26 часов. План работы
1.Выбор исследуемой школы управления.
2.Выбор представителя исследуемой школы.
3.Подбор литературы, связанной с трудами теоретика менеджмента.
4.Написание реферата о вкладе конкретного представителя исследуемой школы управления в теорию и практику менеджмента.
Модуль 1. Задание 2. Инструменты менеджмента Изучаемая проблема — мотивация в менеджменте. Форма самостоятельной работы — внеаудиторная. Форма контроля — реферат.
Сроки — один месяц. Объём СРС — 14 часов. План работы
1.Выбор теоретика менеджмента, работавшего над мотивационной теорией.
2.Подбор литературы, связанной с трудами исследователя.
3.Написание реферата о вкладе конкретного представителя исследуемой школы управления в теорию и практику менеджмента.
16
Модуль 1. Задание 3. Инструменты менеджмента Изучаемая проблема — целеполагание и проектирование миссии фирмы. Форма самостоятельной работы — внеаудиторная.
Форма контроля — индивидуальное задание и его защита. Сроки — две недели.
Объём СРС — 14 часов. План работы
1.Выбор исследуемой фирмы.
2.Анализ основных направлений деятельности фирмы.
3.Анализ стратегических и тактических задач фирмы.
4.Проектирование миссии исследуемой фирмы.
5.Защита результатов исследования.
Модуль 2. Задание 1. Коммуникации в менеджменте Изучаемая проблема — структуры управления. Форма самостоятельной работы — аудиторная. Форма контроля — решение хозяйственных ситуаций.
Сроки — 2 часа (одно практическое занятие), две недели (подбор информации).
Объём СРС — 28 час. План работы
1.Распределение студентов по рабочим группам.
2.Получение индивидуального группового задания.
3.Проектирование структуры управления и её компонент исходя из заданных условий.
4.Составление логической модели перепроектирования структуры в связи с изменением компонент.
5.Составление логической модели перепроектирования структуры в связи с выпуском новой продукции.
Модуль 2. Задание 2. Принятие управленческих решений Изучаемая проблема — анализ среды торгового предприятия (деловая игра). Форма самостоятельной работы — смешанная Форма контроля — Индивидуальное задание и его защита.
Сроки — от двух до четырёх недель. Объём СРС — 26 часов.
17