25

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального образования

«Хабаровская государственная академия экономики и права»

Чеченина С.В., Ольховая Л.П.

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Учебное пособие

Хабаровск 2012