Учебное пособие 300042

1. Содержание олигобиогенных элементов составляет:

Более 0,01%

1

Менее 0,01%

2

Более 0,1%

3

Менее 0,1%

4

2. Белки – боиполимеры, мономерами которых являются:

Карбоновые кислоты

5

Амины

6

-аминокислоты

7

-аминокислоты

8

3. Близкие по химической структуре, обладающие одинаковыми биологическими свойствами являются:

витаминами

9

изомерами

10

гомологами

11

витамерами

12

4. К моносахаридам относятся:

Мальтоза

13

Лактоза

14

Гепаран

15

Гликоген

16

5. Сложные эфиры ВЖК с глицерином составляют группу:

Сложных липидов

17

Простых липидов

18

фосфатиды

19

Дипольные липиды

20

6. Окислительное дезаминирование -аминокислот приводит к образованию:

-оксикислот

1

-кетокислоты

2

Непредельных кислот

3

Альдегидокислот

4

7. Универсальным аккумулятором, донором энергии в организме являются:

ГТФ

5

АТФ

6

УТФ

7

Глюкозо-6-фосфат

8

8. Первое место по количественному содержанию в организмах принадлежит:

белкам

9

воде

10

липидам

11

полисахаридам

12

9. Наибольший выход энергии достигается в:

гликолизе

13

Аэробном распаде глюкозы

14

Креатинкинозной реакции

15

Миокинозной реакции

16

10. В суточном рационе здорового человека белка должно быть не менее:

150г.

17

170г.

18

200г.

19

120г.

20

11. Калий и натрий относятся к элементам:

макробиогенным

1

олигобиогенным

2

Микробиогенным

3

Ультро-микробиогенным

4

12. В белках аминокислотные остатки связаны между собой:

Сложноэфирными связями

5

Водородными связями

6

Пептидными связями

7

Антигидридными связями

8

13. Нарушения в организме, вызванные избыточным накоплением витамина, называют:

гипервитаминозом

9

гиповитаминозом

10

авитаминозом

11

Все ответы правильные

12

14. Внеклеточное превращение веществ называется:

метаболизмом

13

Внешним обменом

14

катоболизмом

15

Анаболизмом

16

15. Глюкоза является:

кетогексозой

17

кетопентозой

18

альдогексозой

19

дисахаридом

20

16. Липиды в виде комплексов с белками входят в состав:

Мульти-энзиснных комплексов

1

рибосом

2

Синтетазы ВЖК

3

Биологических меморан

4

17. В результате реакции декарбоксилирования происходит отщепление:

Оксида углерода (4)

5

Аммиака

6

воды

7

Атомов водорода

8

18. Процесс синтеза АТФ, идущий сопряжено с реакциями окисления, называется:

Субстрактным фосфорилированием

9

Фотоситетическим

фосфорилированием

10

Окислительным

фосфорилированием

11

Фосфотрансферозной реакцией

12

19. Вода, образующаяся в процессе обмена веществ, называется:

прочносвязанной

13

экзогенной

14

эндогенной

15

иммобилизованной

16

20. В энергообеспечении кратковременных упражнений максимальной мощности основную роль играет:

гликолиз

17

Креатинкинозная реакция

18

Миокинозная реакция

19

Аэробный распад глюкозы

20

21. В воде растворяются все соединения кроме:

этанола

1

Ацетата натрия

2

Диэтилового эфира

3

Фосфорной кислоты

4

22. К основным аминокислотам относятся:

аланин

5

лизин

6

терозин

7

глутамин

8

23. Никотиновая кислота и никотинад – это витамеры витамин:

В₁

9

В₃

10

В₅

11

В₁₂

12

24. Процесс синтеза сложных молекул из простых, сопровождающийся потреблением энергии, называется:

анаболизмом

13

катаболизмом

14

конденсацией

15

полимеризацией

16

25. Реакция: АТФ+Глюкоза АДФ+Глюкоза-6-фосфат осуществляется при участии:

альдолазы

17

фосфогмокомутазы

18

фосфорилазы

19

гексокиназы

20

26. В состав сахарозы входят:

Две молекулы глюкозы

1

Две молекулы фруктозы

2

Глюкоза и фруктоза

3

Галактоза и глюкоза

4

27. Главными липидами мембран являются:

триглицериды

5

гликолипиды

6

фосфолипиды

7

воски

8

28. Субстратами дипептидазы являются:

аминокислоты

9

полипептиды

10

дипептиды

11

Биогенные амины

12

29. Энергетически более выгоден обмен углеводов, идущих по пути:

гликогенолиза

13

брожение

14

дыхание

15

гликолиза

16

30. В образовании активной формы инсулина принимают участие катеоны:

Na⁺

17

Zn²⁺

18

Fe²⁺

19

Mg²⁺

20

31. К кислым аминокислотам относится:

лейцин

1

цистеин

2

Аспарагиновая кислота

3

треонил

4

32. Макроэргической называется химическая связь, при разрыве которой изменение уровня свободной энергии составляет:

10 кДж/моль

5

15 кДж/моль

6

20 кДж/моль

7

30 кДж/моль

8

33. Продуктом фосфоролиза мальтозы является:

Глюкоза и галактоза

9

Глюкозо-1-фосфат и глюкоза

10

Глюкозо-6-фосфат и глюкоза

11

Глюкозо-1-фосфат и галактоза

12

34. Высшие жирные кислоты в процессе их катаболизма разрушаются путем:

фосфолипазы

13

ацетилхолинэстерозы

14

липазы

15

фосфорилазы

16

35. При интенсивной мышечной работе происходит уменьшение содержания в крови:

вазопрессина

17

норадреналина

18

инсулина

19

тестостерона

20

36. Рибосома представляет собой:

Надмолекулярный комплекс

1

Мультиэнзимный комплекс

2

Нуклеопротеин

3

Сложный фермент

4

37. Соотношение энергетических эффектов гликолиза и аэробного распада глюкозы составляет:

1:2

5

1:10

6

1:15

7

1:19

8

38. Основой костной ткани являются соединения:

Кальция и фосфора

9

Натрия и калия

10

Кальция и хлора

11

Меди и азота

12

39. Запасными источниками энергии в мышце является:

Холестерин

13

Гликоген

14

Молочная кислота

15

Глюкоза

16

40. К пептидным гормонам относится:

Альдостерон

17

Адреналин

18

Соматропин

19

Трийодтиротин

20

41. При взаимодействии карбоновой кислоты и спирта в присутствии серной кислоты образуется:

амид

1

Сложный эфир

2

Простой эфир

3

соль

4

42. В изоэлектрической точке пептиды имеют:

Отрицательный заряд

5

Положительный заряд

6

Нулевой заряд

7

Все ответы правильные

8

43. Ферменты – это катализаторы:

Углеводной природы

9

Белковой природы

10

Неорганической природы

11

Липидной природы

12

44. К макроэнергетическим соединениям относятся все, кроме:

АДФ

13

карбамоилфосфата

14

Глюкозо-6-фосфата

15

Креатин фосфата

16

45. Реакция: 6-фосфоглюконат + НАДФ⁺ Рибулозо-5-фосфат + CO₂ + НАДФН + H⁺ характерна:

Для гликолиза

17

Для глюконеогенеза

18

Для фосфоролиза

19

Для цикла Кребса

20

46. Маичная кислота относится к:

гидроксикислотам

1

оксикислотам

2

аминокислотам

3

Высшим жирным кислотам

4

47. Процесс биосинтеза ВЖК локализован:

Во внешней мембране митохондрий

5

Во внутренней мембране митохондрий

6

В клеточной меморане

7

В ядерной меморане

8

48. При образовании аминоация-тРНК возникает:

Простая эфирная связь

9

Пептидная связь

10

Гликозидная связь

11

Водородная связь

12

49. Энергетический эффект в расчете на единицу массы больше при распаде:

глюкозы

13

тристерина

14

Аспарагиновой кислоты

15

глицерина

16

50. В состав цитохромов входят катионы:

K⁺

17

Cu²⁺

18

Nu⁺

19

Fe²⁺

20

51. К анаэробным источникам АТФ относятся все, кроме:

Креатинкиназной реакции

1

Миокиназной реакции

2

Гликолиза

3

Синтеза АТФ, сопряженного с электротранспортной цепью

4

52. Белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды относятся к:

Промежуточным соединениям

5

биополимерам

6

Макроциклическим соединениям

7

Все ответы правильные

8

53. Заряд дипептида лизилпролина в кислой среде равен:

0

9

+2

10

+1

11

-2

12

54. Между остатками треонина и глутамина приформировании третичной структуры белка возникает:

Ионная связь

13

Ковалентная связь

14

Водородная связь

15

Нет правильного ответа

16

55. В состав кофермента ФМН входит:

Витамин A

17

Витамин B₆

18

Витамин B₂

19

Витамин B₁₂

20

56. Коферментом изоцитратдегидрогеназы является:

убихинон

1

ФМН

2

НАД

3

НАДФ

4

57. Сложноэфирные связи в молекулах тригинцеридов подвергаются гидролизу при участии:

фосфолипазы

5

ацетилхолинэстеразы

6

липазы

7

алиэстеразы

8

58. Ферменты аминотрансферазы ускоряют реакции:

дезаминирования

9

переаминирования

10

Восстановительного аминирования

11

декарбоксилирования

12

59. Энергетический эффект -окисления пальмитивной кислоты равен:

130

13

147

14

100

15

437

16

60. Катионы CO²⁺ входят в состав витамина:

A

17

C

18

E

19

B₁₂

20