Учебное пособие 1598

Таблица 3.1. Техническая характеристика доильных аппаратов

3.Указать назначение доильных установок (рис. 3.2) и дать их характеристики (табл. 3.2).

Рис. 3.2. Схемы доильных установок

21

3.Описать технологический процесс доения на установке АДМ-8А.

4.Описать назначение, устройство и принцип действия очистителяохладителя молока ОМ-1, его техническую характеристику (рис. 3.3).

Рис. 3.3. Технологическая схема очистителя-охладителя ОМ-1

5. Описать устройство и принцип действия холодильной установки (рис. 3.4). Привести ее техническую характеристику.

Рис. 3.4. Схема фреоновой холодильной установки

6. Назначение и классификация молочных сепараторов. Устройство и рабочий процесс молочного сепаратора СОМ-3-1000 (рис. 3.5).

22

Рис. 3.5. Разрез барабана сепаратора-сливкоотделителя

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ И УТИЛИЗАЦИИ НАВОЗА

Цель работы:

1.Изучить существующие и перспективные технологические схемы уборки

иутилизации навоза на фермах и комплексах.

2.Уяснить связь между существующей технологией содержания конкретного поголовья и системой машин по уборке и утилизации навоза.

Отчет о выполнении работы

1. Устройство и рабочий процесс скребкового транспортера ТCН-160А (рис. 4.1) и УС-250 (рис. 4.2)

2.

Рис. 4.1. Схема скребкового транспортера ТСН-160А

23

Рис. 4.2. Скреперная установка для уборки навоза УС-250

2. Технические характеристики скребковых транспортеров и скреперных установок, заполнить табл. 4.1.

Таблица 4.1. Технические характеристики скребковых транспортеров

и скреперных установок

(рис. 4.3) с помощью барабанного виброгрохота ГБН-100 и фильтра пресса ПЖН-68.

Рис. 4.3. Схемы поточной линии обработки жидкого навоза

24

2.2.ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ № 2

КПРАКТИЧЕСКИМ РАБОТАМ

2.2.1.Рекомендации по выполнению индивидуального задания № 2

Индивидуальное задание – это самостоятельная работа по изучению материала дисциплины и ответы на вопросы. Номера вопросов индивидуального задания определяются по двум последним цифрам шифра студента. Например, для студента, имеющего учебный шифр 1934, номера вопросов индивидуального задания указаны на пересечении строки 3 по горизонтали со столбцом 4 по вертикали (табл. 2.2.1).

Названия вопросов приведены в перечне вопросов для индивидуального задания (п. п. 2.2.2). Всего в самостоятельной работе 6 вопросов, ответы на которые даются в письменной форме.

Общий объем самостоятельной работы в зависимости от сложности задания должен составить 12–15 страниц рукописного текста. В работе должно быть: титульный лист, оглавление, основная часть (ответы на вопросы с иллюстрациями) и список использованной литературы со ссылками на нее в тексте.

2.2.2.Перечень вопросов для индивидуального задания № 2

1.Состояние и перспективы развития механизации животноводства.

2.Животноводческие фермы и комплексы, классификация, виды, отличие ферм от комплексов.

3.Основные понятия в животноводстве: производственный процесс, технологический процесс, технология, поточно-технологическая линия, машина, операция, комплект оборудования.

4.Классификация систем вентиляции в животноводстве. Виды оборудования для создания микроклимата. Назначение и схема работы оборудования «Климат» и ПВУ-4М.

5.Система водяного, парового и электрического обогрева животноводческих помещений, машины и оборудование. Технологическая схема котла-парообразователя КТ-Ф-300.

6.Механизация поения животных. Основное оборудование для поения животных и птицы.

7.Способы приготовления кормов и кормовых смесей на фермах, машины и оборудование для тепловой обработки кормов, схема автоматизированного запарника картофеля АЗК-3.0.

8.Технология и машины для приготовления травяной муки, схема агрегата для приготовления витаминной муки АВМ-0,65.

9.Технология, машины и оборудование для экструдирования кормов, схема экструдера КМЗ-2У.

25

10.Измельчение кормов, способы измельчения, степень измельчения, виды резания кормов.

11.Понятие об «объемной» и «поверхностной» энергетических теориях измельчения кормов. Применение теорий для определения энергетических показателей.

12.Определение гранулометрического состава корма, определение модуля помола.

13.Способы обработки кормов, технология, машины и оборудование для химико-термической обработки грубых кормов (соломы). Линия ЛОС-1.

14.Машины и оборудование для закладки и выгрузки силоса и сенажа, траншеи, сенажные башни, погрузчики, разгрузчики. Схема сенажной башни БС- 9,15.

15.Технологический процесс влажного фракционирования зеленых кормов, коагуляторы зеленого сока.

16.Классификация молотковых дробилок, схемы молотковых дробилок. Схема дробилки ДБ-6.

17.Конструктивные схемы рабочих органов вальцовых мельниц и плющилок, коэффициент дифференциации, средняя скорость, мощность на привод рабочих органов.

18.Классификация машин для мойки и измельчения корнеплодов, типы и схемы рабочих органов машин.

19.Зоотехнические требования к машинам для измельчения корне-, клубнеплодов, степень измельчения, загрязненность, остаточная загрязненность корне-, клубнеплодов.

20.Технология дозирования кормов, способы дозирования, классификация дозаторов, схемы дозаторов. Подача объемного дозатора.

21.Использование питателей-дозаторов, типы рабочих органов, дозаторы грубых кормов, точность дозирования, схема секторного дозатора концентрированных кормов ДК-10.

22.Технологические схемы дозаторов жидких кормов и кормовых смесей. Схема тарельчатого дозатора.

23.Смесители кормов и их классификация. Схемы рабочих органов смесителей, измельчитель-смеситель ИРТ-Ф-80.

24.Технология и машины для уплотнения кормов, прессование кормов, типы рабочих органов прессов, способы уплотнения кормов. Реологические свойства уплотненных материалов.

25.Гранулирование и брикетирование кормов, типы машин и оборудования, определение прочности гранул.

26.Кормоприготовительные цехи, классификация, комплект оборудования цеха для производства комбикормов.

27.Классификация кормоцехов и кормоотделений, комплекты оборудования кормоцехов для ферм и комплексов крупного рогатого скота, схема размещения оборудования кормоцеха КОРК-15.

26

28.Оборудование и технологическая схема кормоцеха для свинофермы, основные машины. Схема кормоцеха КЦС-600 (Маяк).

29.Классификация средств механизации доставки и раздачи кормов. Схема раздатчика автомобильного АРС-10А.

30.Технологические схемы мобильных бункерных раздатчиков, схема раздатчика КРС-Ф-15А или КТУ-10А.

31.Раздача кормов с помощью стационарных раздатчиков, классификация раздатчиков и технологические схемы раздачи кормов.

32.Общее устройство и работа пневматических установок для транспортировки и раздачи кормов, схема установки.

33.Классификация средств механизации уборки навоза, основные технологии уборки, удаления и утилизации навоза.

34.Механические системы и средства удаления навоза из помещений. Схема транспортера ТСН-160.

35.Гидравлические системы и средства удаления навоза из помещений в хранилища. Схема УТН-20А.

36.Технологии, машины и оборудование для приготовления навоза к использованию, методы обработки навоза.

37.Способы машинного доения животных, доильная машина и ее составные части. Вакуум-система и вакуум-установки.

38.Зооинженерные требования к доильным машинам, режимы работы доильных аппаратов.

39.Типы, устройство и работа доильных аппаратов, схема работы доильного аппарата. Низковакуумные доильные аппараты. Устройство аппарата АДУ-1.

40.Устройство и работа вакуумной системы, ротационные и водокольцевые насосы.

41.Назначение, общее устройство и эксплуатация доильных установок тип АДМ-8А.

42.Назначение, общее устройство и работа доильных установок УДА-8А

иУДА-16.

43.Первичная обработка молока. Классификация очистителей и охладителей молока. Схема охладителей ОМ-3-300 или АДМ-13000.

44.Пастеризация и стерилизация молока. Классификация пастеризаторов. Схема пастеризатора ПМР-0,2.

45.Регенерация теплоты при пастеризации и охлаждении молока, коэффициент регенерации.

46.Сепарирование молока. Классификация сепараторов, общее устройство и процесс работы сепаратора Ж5-ОСБ.

47.Частичная переработка молока на сельскохозяйственных предприятиях (гомогенизация, изготовление сыра, сметаны, масла). Оборудование для изготовления сыра.

48.Оборудование для изготовления кисломолочных продуктов.

27

49.Стрижка овец, стригальные пункты, доение овец, установка ДУО-24.

50.Оборудование стригальных пунктов. Назначение и схема работы ЭСА12/200Г.

51.Классификация птицеводческих предприятий, способы содержания, оборудование. Назначение комплекта оборудования БКМ-3В/3Д.

52.Механизация обработки яиц, оборудование яйцескладов для обработки и хранения яиц.

53...58. Машины и комплекты оборудования, применяемые для механизации технологических процессов в животноводческом помещении. Название, назначение, техническая характеристика основных машин и оборудования:

53.в коровнике при привязном содержании;

54.в коровнике и доильно-молочном блоке при беспривязном содержании коров;

55.в свинарнике для супоросных свиноматок;

56.в птичнике при клеточном содержании кур-несушек;

57.в птичнике для выращивания цыплят-бройлеров в клетках;

58.в птичнике при напольном содержании птицы.

59...100. Технологические схемы работы аппаратов, машин, оборудования; назначение, технические характеристики, основные технологические регулировки:

59.погрузчика измельчителя силоса и грубых кормов ПСК-5А;

60.транспортера загрузчика башен ЗБ-50А;

61.фуражира ФН-1,4;

62.линии влажного фракционирования зерновых кормов КЗК-6;

63.агрегата для приготовления хлопьев из зерна ПЗ-3;

64.кормодробилки универсальной ДКМ-5;

65.измельчителя «Волгарь-5А» (ИКВ-Ф-5А);

66.измельчителя-смесителя кормов ИСК-3А;

67.измельчителя рулонов ИРТ-165;

68.измельчителя кормов ИУ-Ф-10;

69.малогабаритного универсального измельчителя кормов МУИК-10;

70.агрегата сухой очистки и измельчения корне-, клубнеплодов ИКУ-Ф-10;

71.измельчителя-камнеуловителя-мойки ИКМ-Ф-10;

72.агрегата кормодробильного АКР-1 или МУИК-10;

73.дробилки зерна, травы, стеблей кукурузы ДЗГ-Ф-350х125 или ДКМ-5;

74.агрегата для приготовления заменителя молока АЗМ-0,8А;

75.питателя-дозатора стебельчатых кормов ПДК-Ф-70-20

или ПДК-Ф-10;

76.автономного котла водяного отопления КЖВГ-50;

77.пресс-гранулятора кормов Е-8-ДГЖ или оборудования ОГМ-1,5;

78.смесителя одновального СКО-Ф-3;

28

79.оборудования для брикетирования травяной резки и измельченной соломы ОПК-2;

80.раздатчика кормов внутри кормушек РВК-Ф-74 или ТВК-80Б;

81.раздатчика для 2-стороннего подхода животных КВД-Ф-150 или РСП-

10;

82.кормораздатчика тракторного для фермерских хозяйств КТ-Ф-6 или раздатчика РММ-Ф-5А;

83. кормораздатчика КТП-10У «Иван» или КТС-Ф-1,0;

84.раздатчика КСП-Ф-0,8А;

85.кормораздатчика КУС-Ф-2-1;

86.кормораздатчика РС-5А;

87.пневматической установки для транспортировки и раздачи полужидких кормов по трубам;

88.кормораздатчика скребкового КРС-Ф-15А или ленточного

ТРК-20А;

89.установки скреперной для уборки навоза УСН-Ф-0,25 или УС-Ф-170;

90.резервуара-охладителя молока МКА-2000-2А;

91.пластинчатого охладителя ОМ-400 или ОМ-2-250;

92.резервуара для охлаждения молока РПО-Ф-08;

93.установки для охлаждения и хранения молока УОМ-Ф-150;

94.холодильной установки АВ-30 или ТХУ-10;

95.пастеризационно-охладительной установки «Поток Терм-1000» или Б6- ОП2-Ф-1;

96.пастеризационно-охладительной установки ЕЧ-ОКЛ-1;

97.яйцесортировальной машины МСЯ-1М;

98.канатно-скреперной установки для удаления навоза из птичника;

99.оборудования для содержания подсосных маток ОСМ-60-1;

100.биогазовой установки для фермерских хозяйств БГУ-25.

Таблица 2.2.1.

Варианты для индивидуального задания №2

29

3. РАСЧЕТ НАГРЕВАТЕЛЕЙ ДЛЯ КОСВЕННОГО НАГРЕВА 3.1. ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 1

РАСЧЕТ НАГРЕВАТЕЛЯ ОТКРЫТОГО ИСПОЛНЕНИЯ

В сельскохозяйственном производстве преимущественное распространение получили методы косвенного нагрева в которых основным элементом является электрический нагреватель. По исполнению различают открытые, защищенные и герметические нагреватели. В нагревателях открытого исполнения (рис. 1.1) нагревательное сопротивление не изолируют от нагреваемой среды. Их изготовляют из материала с высоким удельным сопротивлением в виде проволочных или ленточных зигзагов, проволочных спиралей, и крепят на керамических стержнях, трубах или изоляторах в воздушном потоке (электрические калориферы) или воздушном пространстве (электрические печи).

Одним из основных параметров нагревателей открытого исполнения является относительное витковое расстояние e=lш/d для проволочной спирали (рис. 1.1, а) зигзага и e= lш/b – для ленточного и проволочного зигзага

(рис. 1.1, б).

При расчете нагревателей необходимо учитывать зависимость их срока службы от величины выделяемой мощности. Срок службы нагревателей, зависящий от условий окисления его поверхности, определяет удельная поверхностная мощность ФА, т.е. мощность, выделяющаяся с единицы поверхности нагревателя.

30