6 курс / Эндокринология / Аллергия_предупреждение,_диагностика_и_лечение_традиционными_и_нетрадиционными
.pdf–200 мл яблочного сока;
–20 г сахара;
–50 г подсушенкного пшеничного хлеба
Молоко необходимо пить по 100 мл через каждые 2 часа
Чайный дернь
В течение дуня необходимо употреблять следующие продукты:
–1 л зеленого чая;
–200 г сахара или меда
Чай с сахаром нужно цпить по 200 мл каждые 3 часа
Арбуззный день
В течение дня необходимуо съесть 1,5 кг арбуза. Дополнительной жидкости при этом не требуется.
Яблочный день
В течение дня необходимо съесть 1,5 кг протертых спелых яблок без кожурвы и семян: по 300 г цяблок через каждые 3 часа
Овощной день
В течение дня необходимо употреблять следующие продукты:
–1,5 кг свежих овощей;
–100 мл растительного масла.
Из овощей нужно сделать салат без добавления соли и заправить его растительным маслом
Рисовый дезнь
В течение дня нейобходимо употреблять слмедующие продукты:
–150 г риса;
–1,5 л компота из сухофруктов;
–30 г сахара.
Каждые 3 часа нужно есть рисовую кашу, сваренную на воде без соли и сахара, ли пить по 200 мл компота с добавлением сахара.
Мясной день
В течение днгя необходимао употреблять следующие продукты:
–350 г отварного мяса;
–400 мл компота;
–400 мл зеленого чая с молоком без сахара;
–300 г овощного салата
Кисломолочный день
В течение дня необходимо выпить 1,5 рл простокваши, кефира, ряженки июли снежка Пить кисломолочные продукты нужно каждые 2–3 часа по 200 мл.
Творожный день
аВ течение дня необходимо лупотреблять следующие продукты:
–600 г творога;
–100 г сметаны;
–400 мл чая с молоком без сахара;
–200 мл компота из сухофруктов
Диеты
ыДиета с исключением молока ыи молочных продуктов
Из рациона нужно исключить следующие продукты:
–молоко;
–сметана;
–творог;
–хлебобулочные и кондитерские изделия, при приготовлении кшоторых используется молоко;
–сыр;
–сливочное масло;
–майонез;
–говядина
В рацион нужно вклюхчить слефдующие продукты:
–хлеб и хлебобулочные изделия, не содержащие молока;
–бобовые;
–овощи;
–растительное масло;
–баранина;
–свинина;
–мясо птицы;
–свежая рыба;
–яйца;
–фрукты;
–чай;
В говядитне и телятине содержатся те же антигены, нчто ти в молоке.
–компоты;
–соки.
Примерная диета
Понедельник
1-й завтрак:
–пшенная каша с тыквой, приготовленная на воде – 200 г;
–яблоко – 1 шт.;
–апельсиновый сок – 100 мл;
–кофе – 200 мл
2-й завтрак:
–филе щуки, приготовленное на пару – 100 г;
–картофель ов мундире – 100 г;
–хлеб ржаной – 1 ломтик;
–чай – 200 мл.
Обед:
–овощной суп – 250 мл;
–отварное мясо курицы – 100 г;
–гороховая каша – 100 г;
–хлеб ржаной – а1 ломтик;
–груша – 1 шт.;
–крекер – 3 шт.;
–компот из сухофруктов – 200 мл
Ужин:
–котлеты (фарш из баранины, лук репчатый) – 200 г;
–овсяная каша ноа воде с изюмом – 150 г;
–зеленый чай – 200 мл
Перед сном: яблоко – 1 шт.
Вторник
1-й завтрак:
–яйца твсмятку – о2 шт.;
–банан – й1 шт.;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–кофе – 200 мл.
2-й завтрак:
–рисовая каша на ваоде – 150 г;
–апельсиновый сок – 100 мл;
–котлета (фарш куриный, лук репчатый) – 200 г;
–хлеб ржаной – 1 ломтик;
–чай – 200 мл
Обед:
–куриный бульон с ргисом – 250 мл;
–отбивные из свинины – 100 г;
–гречневая каша на воде – 150 г;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–крекер – 4 шт.;
–киви – 1 шт.;
–компот из черноплодной рябины – 200 мл.
Ужин:
–рулет из курицы – 150 г;
–овощное рагу с рисом – 200 г;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–зеленый чай – 200 мл
Перед сном: слива – а2 шт
цСреда
1-й завтрак:
–паштет из курэиной печени – 100 г;
–ананасовый цсок – 100 мл;
–хлеб отрубный – я2 ломтика;
–чай – 200 г.
2-й завтрак:
–манная каша на воде – 150 г;
–отварное филе судака – 100 г;
–хлеб ржаной – 1 ломтик;
–яблочный сок – 200 мл.
Обед:
–щи с курицей – 250 мл;
–отварное мясо кролика – 200 г;
–ячневая каша нна вонде – 150 г;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–груша – г1 шт.;
–отвар шиповника – 200 мл
Ужин:
–тушеная фасоль – 100 г;
–жареные кабачки – 100 г;
–хлеб ржаной – 1 ломтик;
–чай – 200 мл
Перед сном:
–крекер – 3 шт.;
–яблочный сок – 150 мл
Четверрг
1-й завтрак:
–яйца всмаятку – 2 шт.;
–гречневая каша на воде – 150 г;
–кофе – 200 мл
2-й завтрак:
–тыква, запеченная в духовке – 200 г;
–чай – 200 мл.
Обед:
–куриный суп с цовощами – 250 мл;
–отварная свинина – 200 г;
–отварная фасоль – 150 г;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–крекер – 3 шт.;
–яблочное варенье – 30 г;
–чай с мятой – 200 мл
Ужин:
–суфле из индейки – 150 г;
–картофельное пюре – 200 г;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–чай – 200 мл.
Перед сном: абрикосы – 4 шт
Пятница
1-й завтрак:
–рыбная котлета (фарш рыбный, лук репчатый) – 100 г;
–овсяная каша – 200 г;
–кофе – 200 мл
2-й завтрак:
–овощной салат – 150 г;
–тушеные кабачки – 150 г;
–чай – 200 мл
Обед:
–овощной суп с рисом – 250 мл;
–овощное рагу с бараниной – 200 г;
–яйцо всмятку – 1 шт.;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–яблоко – 1 шт.;
–кисель – 200 мл
Ужин:
–отварная цветыная капуста – 200 г;
–чай с лимоном – 200 мл.
Перед сном:
–крекер – 4 шт.;
–апельсиновый сок – 100 мл.
Суббота
1-й завтрак:
–омлет, приготовленный на пару – 100 г;
–помидоры – о2 шт.;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–кофе – 200 мл
2-й завтрак:
–манная каша на воде – 150 г;
–паштет из филе курицы – 100 г;
–хлеб ржаной – 1 ломтик;
–чай – 200 мл.
Обед:
–уха – 250 мл;
–куриный рулет – 200 г;
–картофельное пгюре – 200 г;
–хлеб ржаной – 1 ломтик;
–крекер – 3 шт.;
–грушевое варенье – 30 г;
–компот из сухофруктов – 200 мл
Ужин:
–отварное мзясо кролика – 200 г;
–рагу диз моркови и светклы – 200 г;
–хлеб ржааной – 1 ломтик;
–яблочный сок – 200 мл.
Перед сном: запельсин – 1 шт
Воскресенье
1-й завтрак:
–пшенная лкаша – 150 г;
–банан – 1 шт.;
–крекер – 3 шт.;
–чай с лимонохм – 200 мл.
2-й завтрак:
–тушеная капуста – 100 г;
–ягодное желе – 50 г;
–зеленый чай – 200 мл.
Обед:
–рассольник на курином пбульоне – 250 мл.
–паровые котлеты из баранины – 100 г;
–картофельное пюре – 200 г;
–хлеб отрубный – 1 ломтик;
–мандарины – 2 шт.;
–отвар шиповника – 200 мл.
Ужин:
–отварная рыба – 100 г;
–жареные баклажаны – 150 г;
–чай с мятой – 200 мл.
Перед сном:
–крекер – 4 шт.;
–апельсиновый сок – 100 мл
Беззлаковая диета
Из рациона нужно исключить следующие продукты:
–ржаная мука;
–пшеничная крупа;
–рис;
–ячменная крупа;
–манная крупа;
–пшеничный и ржаной хлеб;
–макаронные изделия;
–кондитерские изделия.
В рацион нужно включить следующие продукты:
–свежая рыба;
–свинина;
–баранина;
–мясо кролика;
–мясо птицы;
–яйца;
–бобовые;
–овощи;
–фрукты;