книги из ЭБС / 788563
.pdfПо дисциплине «Инновационное развитие молочного ското-
водства» практические занятия проводятся в основном в форме
«частично-поисковых практических занятий», что стимулирует само-
стоятельность и творческое мышление студентов. При этом определяется тема, цель, задачи, общий план и ориентированный перечень вопросов, на которые следует найти ответы. Студенты самостоятельно детализируют план исследования и выбирают траекторию движения для достижения цели. Результаты своей работы представляют в форме презентационного материала.
С целью формирования необходимых компетенций учебной дисциплины на практических занятиях используется образовательная технология (метод) «каждый учит каждого».Это дает возможность студентам принимать участие в обучении и передаче своих знаний коллегам. Использование этого метода дает обучающимся общую картину понятий и фактов, которые необходимо изучить во время занятия, а также способствует возникновению вопросов и повышает интерес к предмету изучения.
Таблица 3 – Содержание самостоятельной работы и формы ее контроля
|
Раздел дисци- |
|
Вид самосто- |
|
№ |
Содержание самостоятельной работы |
ятельной |
||
плины |
||||
|
|
работы |
||
|
|
|
||
|
|
Факторы и направления интенсификации молочно- |
|
|
|
|
го скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях, |
|
|
|
|
способствующие инновационному развитию отрасли |
|
|
|
|
и имеющие цель повышения эффективности производ- |
|
|
|
|
ства и реализации молока и говядины. |
Круглый |
|
|
Раздел 1. Био- |
Современные тенденции и перспективы экономическо- |
||
|
стол, |
|||
|
логические |
го развития производства молока и мяса крупного рога- |
Дискуссия. |
|
1 |
основы интен- |
того скота. |
Кейс-задача. |
|
сификации мо- |
Инновационное развитие молочного скотоводства |
|||
|
лочного ското- |
на основе его интенсификации. Создание инновацион- |
Выполнение |
|
|
индивидуаль- |
|||
|
водства |
ного микрокластера молочного скотоводства: алгоритм |
ного задания |
|
|
|
и преимущества. |
||
|
|
|
||
|
|
Эффективность скотоводства России в период реали- |
|
|
|
|
зации государственных программ развития сельского |
|
|
|
|
хозяйства. Особенности племенной работы со стадом |
|
|
|
|
крупного рогатого скота. |
|
|
|
Раздел 2. Тех- |
Концептуальный подход к формированию и развитию |
|
|
|
новых технологий производства продукции скотовод- |
Круглый |
||
|
нические |
ства. Современные технологии и искусственный интел- |
стол, |
|
|
и технологи- |
|||
|
лект: новые технологии в молочном скотоводстве. |
Дискуссия. |
||
2 |
ческие инно- |
Агропромышленный комплекс – проблемы социально- |
Научный |
|
|
вации в молоч- |
экономической модернизации. |
проект |
|
|
ном скотовод- |
Основные технические и технологические направления |
Тест |
|
|
стве |
развития сельского хозяйства в период до 2030 года. |
|
|
|
|
|
||
|
|
ИТОГО – 86 часов |
|
11
3 ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ И ПОДГОТОВКИ КЗАЧЕТУ
3.1Задания для текущего контроля
1.Подготовить обзорный доклад по темам в форме презентационного материала:
––развитие молочного и мясного скотоводства XIX и XX века
введущих странах мира;
––развитие молочного и мясного скотоводства XIX и XX века
вРоссии, в том числе и в Удмуртии;
––ранняя диагностика продуктивных и репродуктивных качеств скота в практических условиях;
––комплекснаяоценкапродуктивныхирепродуктивныхкачеств скота в практических условиях.
2.По результатам научных исследований подготовить доклад
вформе презентационного материала:
––этапыразвитиятехнологийвмолочномимясномскотоводстве;
––современные технологические процессы производства молока и говядины»;
––научные основы внедрения новых технологий в практику скотоводства;
––научные основы совершенствования существующих технологий в условиях производства молока и говядины.
3.2Вопросы для промежуточной аттестации
1.Отечественный и зарубежный опыт ведения скотоводства. Приоритеты развития.
2.Характеристика наиболее распространенных молочных пород крупного рогатого скота. Их роль в формировании породного состава молочного скота в мире.
3.Характеристика наиболее распространенных молочныхмясных пород крупного рогатого скота. Их роль в формировании породного состава комбинированного скота в мире.
4.Характеристика наиболее распространенных мясных пород крупного рогатого скота. Их роль в формировании породного состава мясного скота в мире.
5.Роль научно-технического прогресса в инновационных процессах технологии производства молока и говядины.
12
6.Племенные ресурсы и биологический потенциал крупного рогатого скота. Пути их совершенствования.
7.Биологическая эффективность использования коров и пути её повышения.
8.Адаптация. Селекционные и технологические приемы улучшения адаптационных способностей крупного рогатого скота.
9.Хозяйственно-биологические параметры пригодности крупного рогатого скота для производства молока и говядины.
10.Комплексная оценка и ранней диагностики продуктивных
ирепродуктивных качеств скота. Методы повышения.
11.Научные подходы к разработке инновационных технологий в молочном скотоводстве.
12.Тенденции и перспективы развития инновационных технологий в животноводстве.
13.Пути совершенствования существующих и разработка новых технологий производства молока и говядины.
14.Принципы разработки зоотехнических требований для животноводческих построек и оборудования.
15.Хозяйственно-зоотехническая оценка систем, технологического оборудования и режимов содержания крупного рогатого скота.
13
4 СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Кердяшов, Н. Н. Особенности кормления высокопродуктив- ныхживотных:учеб.пособие /Н. Н. Кердяшов. –Москва:РИОПГСХА, 2015. – URL: http://rucont.ru/335654 (дата обращения: 26.11.20).
2.Топурия, Г. М. Адаптационные особенности молочных пород скота: учеб. пособие / Г. М. Топурия, Л. Н. Бакаева, Е. А. Китаев
[и др.]. – Самара: РИЦ СГСХА, 2013. – URL: http://rucont.ru/ 231947 (дата обращения: 26.11.20).
3.Туникова, Г. М. Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота: учеб. пособие / Г. М. Туникова, И. Ю. Быстрова. –
Рязань: ПРИЗ, 2014. – URL: https://lib.rucont.ru/efd/277786 (дата обращения: 26.11.20).
4. Макарцев, Н. Г. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства / Н. Г. Макарцев. – Москва: МГТУ имени Н. Э. Баумана, 2003.
5.Шарафутдинов, Г. С. Технология производства продукции животноводства: учебник / Г. С. Шарафутдинов. – Казань: РИО Казанского университета, 2006.
6.Мишуров, Н. П. Биоэнергетическая оценка и основные направления снижения энергоемкости производства молока: учеб. пособие / Н. П. Мишуров. – Москва: ФГБНУ "Росинформагротех", 2010. – URL: https://lib.rucont.ru/efd/213360 (дата обращения: 26.11.20).
7.Мусаев, Ф. А. Молочная продуктивность импортного чистопородного голштинского и голштинизированного скота в разных производственно-экономических условиях Рязанской области: моно-
графия / Ф. А. Мусаев. – Ф. А. Мусаев [Б. и.], 2015. – URL: https://lib. rucont.ru/efd/306169 (дата обращения: 26.11.20).
Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»
1.Аграрный вестник Урала. – URL: http://avu.usaca.ru.
2.AgriLib: электронно-библиотечная система. – URL: http://ebs.
rgazu.ru.
3.Интернет-портал ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА. – URL:http:// portal.izhgsha.ru/.
4.Информационный портал по сельскому хозяйству и аграрной науке: сайт. – URL: http://www.Agro-Prom.ru.
5.«Лань»: электронно-библиотечная система. – URL: http://е. lanbook.ru.
14
6.Официальный сайт Министерства сельского хозяйства Рос-
сийской Федерации. – URL: http://mcx.ru/.
7.Проблемы биологии продуктивных животных. – URL: http://
bifip.ru.
8.«Руконт»: электронно-библиотечная система. – URL: http:// lib.rucont.ru.
9.«Селэкс»:Официальныйсайтпрограммы. –URL:http://plinor.
spb.ru.
15
Текстовое электронное издание
ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
Методические указания для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринария и зоотехния»,
квалификация «Исследователь. Преподаватель-исследователь»
Составитель: Батанов Степан Дмитриевич
Редактор И. М. Мерзлякова Компьютерная верстка А. А. Волкова
Электронное издание. Объем данных 0,6 Мб. Мин. сист. треб.: PC не ниже класса Pentium I; 32 Mb RAM;
свободное место на HDD 16 Mb. Операционная система: Windows XP/7/8.
Програм. обеспечение:AdobeAcrobat Reader версии 6 и старше ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
426069, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11.