Юн Ён Ир, Пак Сон Ир-Блюда корейской кухни - их история-2021

116БЛЮДА КОРЕЙСКОЙ КУХНИ: ИХ ИСТОРИЯ

всвой родной край хотя бы одно хорошее. Такой человек, как ты, может глубоко заботиться о своей семье, да и может делать доброе дело ради родной деревни, ради родной страны.

Ее слова сильно тронули мужа.

–Спасибочко тебе, дорогая!

–Мой дорогой!

Весной следующего года они раздали односельчанам собранные спелые семена кориандра и ознакомили их с методами приготовления кимчхи из него.

И все сельчане стали питаться кимчхи из этого растения с таким приятным вкусом, с целебным эффектом. Все в один голос говорили: «Этим делом может заниматься только он, человек чуткий к новому».

Итак, в местности Ханпхо стали говорить: «Чуткий к новому совершит подвиг», и в провинции Хванхэ укоренились бытовые обычаи выращивания кориандра и приготовления кимчхи из него.

БЛЮДА КОРЕЙСКОЙ КУХНИ: ИХ ИСТОРИЯ

Редакторы: Юн Ён Ир, Пак Сон Ир Перевели: Ким Ир Нам, У Чон Хван

КНДР, Издательство литературы на иностранных языках

Выпущено в ноябре 110 года чучхе (2021)

E-mail: flph@star-co.net.kp http://www.korean-books.com.kp