книги / Управление качеством. Основы теории и практики
.pdf30. Руководство по разделу 1.2 «Применение» ИСО 9001:2000 (документ ИСО/ТК 176 № 524R2, март 2001).
Брошюры
31. Руководство по применению стандарта ИСО 9001:2000 встроительстве. Пер. с англ. — М., РИА «Стандарты и качество», 2001.
32.Руководство по применению стандарта ИСО 9001:2000вмалом бизнесе. Пер. с англ. — М., РИА «Стандарты и качество», 2001.
33.Руководство по применению стандарта ИСО 9001:2000 в сфере услуг. Пер. с англ. — М., РИА «Стандарты и качество», 2001.
34.Руководство по применению ИСО 9001:2000 в пищевой промышлен ности. — М.,2002, РИА «Стандарты и качество», 2001.
35.Система методическихдокументов встроительстве. Системауправления (контроля) качеством в проектных организациях, соответствующая требова ниям ГОСТ Р 9001-2001, М., 2005.
36.Система методических документов в строительстве. Система управ ления (контроля) качеством в строительных организациях, соответствующая требованиям ГОСТ Р 9001—2001, М., 2005.
Учебники и пособия
37.Мазур И. И. Управление качеством: Учебное пособие /
И.И. Мазур, В. Д . Шапиро; Под ред. И. И. Мазура — М. — Высшая школа, 2003.
38.Никитин В. А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:
2000. — СПб.: Питер, 2002.
39.Огвоздин В. Ю. Краткий курс менеджмента, М., «Финпресс», 2004.
40.Окрепилов В. В. Управление качеством: Учебник. — М.: Наука, 2003.
Дополнительная литература
41. Фомин В. Н. Комментарий к Федеральному закону «О техническом регулировании». Постатейный- — М.: Ось-89, 2003. —96 с.
42. ISO-9000-(R)-2005. Системы менеджмента качества. Основные поло жения и словарь. Поправка 1.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИМ
СПИСОК
1.Бир С. Мозг фирмы: Пер. с англ. —М.: Радио и связь, 1993.
2.Версан В.Г.,Чайка И.И. Системы управления качеством продукции. —М.: Изд-во стандартов, 1988.
3.ГвишианиД.М. Организация и управление. —Изд. «Наука», М.,1972.
4.Гегель. Энциклопедия философских наук, § 90. М. 1974.
5.ГличевА.В. Основы управления качеством продукции М., РИА«Стандарты
икачество», 2001.
6.Гончаров Э.Н., Круглов Е.Д. Статистические методы контроля качества продукции. —М.: Изд-во стандартов, 1983.
7.GLOSSARYofterms used in the Management ofQuality. Sixthedition. European Organization for Quality, June 1989.
8.Дж. Робертс. TPM в США. Журнал Методы менеджмента качества, N9 4,
2003 г. - С. 45.
9.Закон РФ «О защите прав потребителей» № 2-ФЗ от 09.01.96.
10.Закон РФ «Обобеспечении единства измерений» N9 4871-1 от 27.04.93.
11.Защита интересов потребителей. Руководящие принципыдля защитыинте
ресовпотребителей: РезолюцияNQ39/248 106-гопленарногозаседания Генеральной Ассамблеи ООН от 9 апреля 1985 года.
12.Исикава К. Японские методы управления качеством. —М.: Экономика,
1988.
13.Цыганов И.Ю. Экономное производство —первоочередная необходимость,
журнал Методы Менеджмента Качества (ММК), № 4, 2004 г. —С. 20.
14.Карлоф Б. Деловая стратегия. Пер. с англ. —М.: «Экономика», 1991.
15.Контроль качества продукции машиностроения. —М.: Изд-во стандартов,
1974.
16.Кунц Г., 0 ‘Доннел С. Управление. Системный и ситуационный анализ управленческих функций. В 2Т. —М.: Прогресс, 1981.
17.Лапидус В.А. ДокторДж. Джуран критикует стандарты ИСО серии 9000// Стандарты и качество. —1999. —№ 11. —С.71.
18.Лемпрехт Т. Д. Стандарт ИСО 9001:2000 —начало конца? // Методы ме неджмента качества. —2000. —Февраль. —С. 16.
19.ЛоттеД.С. Основыпостроениянаучно-техническойтерминологии. Вопросы теории и методики. —М.: Изд-во АН СССР, 1961.
20.Макконнелл Кэмпбелл R, БрюСтэнлиЛ. Экономикс: Принципы, проблемы
иполитика. В 2 т.: Пер. с англ. 2-е изд. Т.2. —М.: Республика, 1992.
21.Международные стандарты. «Управление качеством продукции». ИСО 9000 —ИСО 9004, ИСО 8402. —М.: Изд-во стандартов, 1988.
Библиографический список
22. Международные стандарты. Сборник новыхверсийстандартов ИСОсерии 9000 (пересмотр ИСО 9000, 9001, 9002, 9003, 9004:1987 и ИСО 8402:1986.). - М.: Изд-во ВНИИС Госстандарта России, 1995.
23.Мельников Г.П. Основы терминоведения. —М.: Изд-во Ун-та дружбы народов,1991.
24.Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. —М.: Дело, 1992.
25.Монден Я. «Тоета». Методы эффективного управления: Сокр. пер. с англ. —М.: Экономика, 1989.
26.Розно М.И. Как научиться смотреть вперед? Внедрение FMEA —методо логии. Журнал Методы менеджмента качества, июнь, 2000. —С. 25.
27.Огвоздин В.Ю. Краткий курсменеджмента,—М., «Финпресс», 2004. —176 с.
28.Ожегов С.И. Словарь русского языка. —13-е изд., М., 1981.
29.Питерс Т, Уотермен Р. В поисках эффективного управления (опытлучших компаний). Пер. с англ. —М.: «Прогресс», 1986.
30.Руженцев Н.В. Защита интересов и прав потребителей за рубежом. —М.: Изд-во стандартов, 1989.
31.Сегецци Г.Д. Политикаевропейскихстранвобластиуправлениякачеством// Стандарты и качество, 1988, № 5.
32.СеддонДЖ. Десятьаргументовпротивстандарта ИСО9000.// Европейское качество. —2001. —Т. 8. —№ 2.
33.«Семь инструментов качества» вяпонской экономике. —М.: Изд-во стан дартов, 1990.
34.Статистические методы повышения качества/Под ред. X. Кумэ. —М.: Финансы и статистика, 1990.
35.Салимова Т.А., Ватолкина Н.Ш. История управления качеством. — Кнорус. —М., 2005.
36.Требованияк программамобеспечениякачествадляатомныхстанций ПНАЭ Г-1-028-91. —М.: Изд-во Госпроматомнадзора СССР, 1991.
37.Webster’s New Encyclopedic Dictionary, Konemann Verlags GmbH Cologne, Germany, 1994.
38.Файоль А., Эмерсон Г., Тейлор Ф., Форд Г. —Управление —это наука и искусство. —М.: Республика, 1992.
39.Фейгенбаум А. Контроль качества продукции. —М.: Экономика, 1986.
40.Шелдрейк ДЖ. Теория Менеджмента от тейлоризма до японизации. — Изд. Питер, СПб, Москва, Харьков, Минск, 2001.
41.Щепаньский Ян. Элементарные понятия социологии. —М.: Прогресс,
1969.
42.Экономическая энциклопедия. Политическая экономия: В 3 Т. —М.: Сов. энциклопедия, 1972-1979.
43.Корицкий Э., Нинциева Г., Шетов В. «Научный менеджмент. Российская история»: Учебное пособие для вузов. —СПб, Гос. университет экономики и фи нансов. Изд. Питер, СанктПетербург, Москва, Харьков, Минск, 1999.
44.Кобаяси И. 20 ключей к совершенствованию бизнеса. Практическая программа революционных преобразований на предприятиях. Пер. с япон. А.Н.
Стерляжникова. М.: РИА «Стандарты и качество», 2006. —248 с.
СОДЕРЖАНИЕ
Н есколько слов об этой к н и ге ............................................................................... |
3 |
В в е д е н и е ............................................................................................................................ |
5 |
1. О бщ ая х ар актер и сти ка, внутренняя и внеш няя ср ед а |
|
о р га н и за ц и й ................................................................................................................ |
14 |
1.1. Общая характеристика организаций.................................................. |
14 |
1.2. Внутренняя среда организаций ............................................................ |
16 |
1.3. Внешняя среда органи зац и й ................................................................. |
24 |
2 . О б щ ие свед ения об уп р ав л ен и и .................................................................. |
29 |
2.1. Сущность управления................................................................................ |
29 |
2.2. Структура м енедж м ента........................................................................... |
31 |
2.2.1. Организация работы предприятия............................................ |
33 |
2.2.2. Текущее управление предприятием ......................................... |
34 |
3 . Ш колы и подходы к у п р а в л е н и ю ............................................................... |
38 |
3.1. Школы и подходы, накопленные практикой менеджмента.... |
38 |
3.1.1. Школа научного управления (1 8 8 6 - 1 9 2 0 )............................. |
44 |
3.1.2. Классическая школа управления (1 9 2 0 -1 9 5 0 )..................... |
48 |
3.1.3. Бюрократия (1900 — наст, в рем я)............................................... |
52 |
3.1.4. Гэнри Ф орд и его подходы к управлению................................ |
52 |
3.1.5. Особенности российских подходов к управлению............. |
55 |
3.1.6. Школа человеческих отношений, |
|
поведенческий подход (1930 — наст, врем я).................................... |
62 |
3.1.7. Количественный подход к управлению |
|
(1950 — наст, в рем я).................................................................................... |
64 |
3.1.8. Процессный подход к управлению ............................................ |
65 |
3.1.9. Системный подход (1950 — наст, время)............................... |
67 |
3.1.10. Ситуационный подход (1960 — наст, врем я)...................... |
69 |
3.1.11. Использование организационной культуры |
|
(1980 — наст, в рем я).................................................................................... |
71 |
3.1 .12 . Программа «20 ключей |
|
|
к совершенствованию бизнеса»............................................................. |
71 |
|
3 .1 .13 . Развитие новых подходов.......................................................... |
77 |
|
3.2. Подходы и методы, развитые в управлении качеством |
79 |
|
3 .2 |
.1. Комплексный подход к управлению качеством ................... |
80 |
3 .2 |
.2 . Тотальное (всеобщ ее) управление качеством |
|
(Total Quality M anagem ent — T Q M )........................................................... |
84 |
|
3 .2 |
.3. Организация кружков качества.................................................... |
89 |
3 .2 |
.4. М етод анализа причини последствий отказов |
|
(Failure Mode Effect Analyses — F M E A )................................................... |
91 |
|
3 .2 |
.5 . Система тотального обслуживания оборудования |
|
(Total Productive Maintenance — T P M ).................................................... |
93 |
|
3 .2 |
.6. Экономное (бережливое) производство................................. |
94 |
3 .2 |
.7. Применение стандартизации |
|
в управлении качеством ............................................................................... |
96 |
|
3 .2 .8 . Новый и Глобальный подходы |
|
|
в Европейском С о ю зе ................................................................................... |
97 |
|
3 .2.9. Техническое регулирование |
|
|
в Российской Ф ед ерации ........................................................................... |
100 |
|
3.2 .10 . Основные этапы развития управления качеством ........ |
103 |
|
4 . П ринципы об есп ечен и я качеств а |
|
|
и управления качеством продукции............................................................. |
106 |
|
4 .1 . Принцип обеспечения качества продукции..................................... |
107 |
|
4.2. Принцип управления качеством продукции..................................... |
111 |
|
4.3. Цикл PD C A ....................................................................................................... |
115 |
|
4.4. Модель качества........................................................................................... |
119 |
|
4.5. Принципы обеспечения и управления качеством услуг |
121 |
|
5 . Терм ин оло ги я в обл асти ка ч е с тв а ............................................................ |
125 |
|
5.1. Качество........................................................................................................... |
127 |
|
5.2. Обеспечение качества............................................................................... |
132 |
|
5.3. Управление качеством (общее руководство |
|
|
и оперативное управление качеством)...................................................... |
134 |
|
5.4. Система качества........................................................................................ |
137 |
|
5.5. Петля качества и Спираль качества..................................................... |
138 |
|
6. Функции управления качеством............................................................... |
142 |
6.1. Взаимодействие с внешней сред ой .................................................... |
143 |
6.2. Политика в области качества.................................................................. |
145 |
6.3. Планирование качества............................................................................. |
149 |
6.4. Организация работ по качеству |
151 |
6.5. Обучение и мотивация персонала........................................................ |
153 |
6.5.1. Обучение персонала......................................................................... |
153 |
6.5.2. Мотивация персонала...................................................................... |
160 |
6.5.3. Премии по качеству.......................................................................... |
163 |
6.6. Контроль качества и испытания продукции..................................... |
165 |
6.6.1. Статистические методы контроля качества.......................... |
168 |
6.6.2. Метод «Шесть сигм» |
174 |
6.7. Информация о качестве............................................................................. |
178 |
6.8. Разработка мероприятий.......................................................................... |
179 |
6.9. Принятие решений |
181 |
6.10. Реализация (внедрение) м ероприятий .......................................... |
185 |
7. Международные стандарты ИСО серии 9000 |
|
по системам качества........................................................................................... |
188 |
7.1. Разработка и эволюция стандартов.................................................... |
188 |
7.2. Основные требования стандарта ИСО 9 0 0 1 :2000 |
|
к системам качества............................................................................................. |
197 |
7.3. Особенности стандартов ИСО серии 9000:2000 .......................... |
203 |
7 .3.1. Название и структура стандартов ............................................. |
203 |
7 .3.2. Теоретическая основа стандартов. |
|
Концепция, методология и терм инология......................................... |
204 |
7.3.3. Приспособление стандартов |
|
к особенностям предприятий и отраслей .......................................... |
209 |
8. Создание систем качества, обеспечение |
|
их функционирования и совершенствования......................................... |
213 |
8.1. Создание систем качества....................................................................... |
213 |
8.1.1. Разработка системы качества..................................................... |
217 |
8.1.2. Внедрение системы качеств а ..................................................... |
228 |
8.2. Обеспечение функционирования систем качества...................... |
229 |
8.2.1. Внутренние проверки системы качества............................ |
231 |
8.2.2. Проверки системы качества второй стороной................... |
233 |
8.2.3. Проверки системы качества независимой |
|
«третьей стороной»...................................................................................... |
234 |
8.3. Совершенствование систем качества............................................ |
235 |
9 . У пр ав л ени е охраной о кр уж аю щ ей сред ы ........................................... |
238 |
1 0 . У прав л ени е проф ессиональной б езопасно сть ю |
|
и з д о р о в ь е м ................................................................................................................ |
243 |
1 1 . И нтегр ац и я си стем управления качеств ом , |
|
э ко л о ги ч е ско го управления и управления |
|
проф ессионал ьной б езопасно сть ю и з д о р о в ь е м ............................... |
247 |
1 2 . С ер ти ф и кац и я си стем к а ч е с тв а ............................................................. |
249 |
1 3 . Правовы е вопросы в области кач еств а .............................................. |
253 |
13.1. Федеральный закон «О техническом регулировании |
|
в Российской Федерации» (№ 184-Ф З от 2 7 .1 2 .2 0 0 2 )....................... |
254 |
13.1.1. Установление требований к продукции и усл угам ........ |
255 |
13.1.2. Подтверждение соответствия |
|
(сертификация и декларирование |
|
соответствия продукции).......................................................................... |
262 |
13.1.4. Государственный контроль (надзор) |
|
за соблюдением требований технических регламентов.............. |
266 |
13.2. Защ ита прав потребителей.................................................................. |
269 |
13.3. Обеспечение единства и зм е р ен и й .................................................. |
271 |
З а к л ю ч е н и е .................................................................................................................. |
273 |
П р и л о ж е н и я ................................................................................................................ |
275 |
Приложение 1. Методические указания по выполнению |
|
контрольных работ по дисциплине «Управление |
|
качеством продукции»................................................................................. |
275 |
Приложение 2. Перечень нормативной литературы |
|
для использования при управлении качеством............................... |
279 |
Библиографический список............................................................................. |
283 |
Огвоздин Виталий Юрьевич
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ основы теории и практики
Учебное пособие
Компьютерная вёрстка Сиротиной О.В.
Подписано в печать 20.02.07. Формат 60x88 1/16. Бумага офсетная №1. Печать офсетная. Уел. печ. л. 17,5. Тираж 3000 экз. Заказ 4574.
Издательство «Дело и Сервис», Почтовый адрес: 107014, г. Москва, а/я 112. Адрес: 121096, г. Москва, ул. В. Кожиной, 14. Тел.: 964-97-57, 148-95-62.
E-mail: zakaz@dis.ru http: / / www.dis.ru
Отпечатано в соответствии с качеством предоставленных диапозитивов в ФГУП "Производственно-издательский комбинат ВИНИТИ",
140010, г. Люберцы, Московской обл., Октябрьский пр-т, 403. Тел. 554-21-86.