книги из ГПНТБ / Умецкая, Л. В. Из чего складывается себестоимость продукции

Э К О Н О М И Ч Е С К И Е З Н А Н И Я В С Е М

Л. В. Умещая

Из ЧЕГО СКЛАДЫВАЕТСЯ

СЕБЕСТОИМОСТЬ

ПРОДУКЦИИ

ИЗДАТЕЛЬСТВО «БЕЛАРУСЬ» МИНСК 1973

ПОНЯТИЕ О СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

Директивами XXIV съезда КПСС определена главная задача пятилетки— обеспечить значительный подъем материального и культурного уровня жизни народа.

Социалистическая промышленность вступила в новый этап развития, характеризуемый невиданными ранее мас­ штабами, огромными экономическими возможностями, когда центральной проблемой экономической политики нашей партии становится всемерное повышение эффек­ тивности производства.

«...Главное, на что мы должны рассчитывать, — под­ черкивалось в Отчетном докладе ЦК КПСС XXIV съез­ ду, — это повышение эффективности производства»*.

Повышать эффективность производства—значит уве­ личивать выпуск высококачественной продукции при ми­ нимальных затратах общественного труда, постоянно со­ измерять затраты с полученными результатами, доби­ ваться максимальной отдачи на каждый рубль, вложен­ ный в производство.

«... Суть проблемы состоит в том, чтобы на каждую единицу затрат — трудовых, материальных и финансо­ вых — добиться существенного увеличения объема про­ изводства и национального дохода»**.

* «Материалы XXIV съезда КПСС». М„ Политиздат, 1971,

стр. 55.

** Там же.

3

Эффективность производства отрасли промышленно­ сти или предприятия нельзя измерить или охарактеризо­ вать одним каким-то показателем. Для этой дели исполь­ зуется система взаимосвязанных и взаимозависимых по-, казателей, к которым относятся: производительность труда, фондоотдача и фондоемкость, материалоотдача и материалоемкость, качество продукции, ее себестоимость, прибыль, рентабельность и другие.

Конечным, обобщающим показателем, по которому оценивается эффективность деятельности предприятия, является рентабельность производства, исчисляемая как отношение суммы прибыли к Средней стоимости основ­ ных производственных фондов и оборотных средств. Та­ кой подход требует от предприятий постоянного увеличе­ ния прибыли и наиболее целесообразного использования производственных фондов. Прибыль предприятия пред­ ставляет собой ту часть выручки от реализации продук­ ции, которая остается у предприятия после возмещения всех затрат по ее производству и реализации. Поэто­ му увеличение прибыли, а следовательно, и рентабель­ ности может быть достигнуто в первую очередь засчет сокращения затрат или снижения себестоимости про­

дукции.

В новых условиях хозяйствования вышестоящие орга­ ны утверждают предприятиям такие качественные пока­ затели работы, как производительность труда, прибыль, рентабельность. Себестоимость не входит в число дирек­ тивных показателей. Она рассчитывается предприятиями самостоятельно, исходя из плановых заданий по сумме прибыли.

Это требует от предприятий внимательного отно­ шения к планированию себестоимости выпускаемой продукции, разработке технико-экономических мероприя­ тий, обеспечивающих снижение затрат на производство. «Снижение себестоимости продукции является важней­ шей задачей хозяйственных руководителей. Показателю

4

себестоимости должно уделяться особое внимание в техпромфинплане предприятия»*.

Чтобы определить роль себестоимости в работе пред­ приятия, нужно знать, что представляет собой се­ бестоимость, из каких слагаемых она состоит, как ее подсчитать.

Как известно, процесс производства включает тр'и элемента—рабочую силу, орудия труда и предметы тру­ да. С помощью орудий труда люди воздействуют на предметы труда, преобразуя их в готовые изделия.

В каждое изделие — машину, станок, пару обуви, костюм и т. д. — вложен живой труд работников данно­ го коллектива и овеществленный или прошлый труд дру­ гих членов общества.

Для осуществления процесса производства каждое хозрасчетное предприятие должно располагать основны­ ми фондами (зданиями, сооружениями, производствен­ ным оборудованием, инструментами и т. д.) и оборотны­ ми фондами (сырьем, материалами, топливом и т. д.). Указанные элементы производства выделяются из об­ щегосударственных фондов и составляют производствен­ ные фонды предприятия. Основные фонды участвуют в процессе труда длительное время, постепенно изнашива­ ются и переносят свою стоимость на готовый продукт в виде амортизационных отчислений.

С помощью средств труда (основных фондов) люди воздействуют на предметы труда — сырье, материалы, полуфабрикаты, которые составляют основу производи­ мого продукта, полностью потребляются в каждом про­ изводственном цикле и стоимость которых полностью включается в стоимость созданного продукта. Для осу­ ществления технологического процесса используются электроэнергия, топливо, вспомогательные материалы,

* А. Н. Ко с ыг ин . Об улучшении управления промышленно­ стью, совершенствовании планирования и усилении экономического стимулирования промышленного производства. М., Политиздат, 1965.

5

стоимость которых также включается в стоимость гото­ вого продукта.

Живой труд включается в стоимость готового продук­ та через заработную плату, размер которой зависит от количества и качества труда, затраченного производст­ венными рабочими.

Кроме того, определенных расходов требуют органи­ зация производства и управления, доведение продукции до потребителя.

Перечисленные расходы разнообразны по своему со­ держанию, но имеют одну цель — производство матери­ альных благ. Для определения стоимости вновь изготов­ ленного продукта необходимо объединить расходы, под­ считать их общую величину. Сделать это можно путем измерения всех затрат в денежной форме.

Все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции, выраженные в денежной фор­ ме, составляют ее с е б е с т о и м о с т ь .

Так, например, в себестоимость обуви, изготовленной на обувной фабрике, войдут: стоимость основных и вспо­ могательных материалов — кожи, текстиля, резины, кар­ тона, клея, ниток, гвоздей; заработная плата рабочих, занятых в основных цехах — закройных, вырубочных, сборочных; стоимость электроэнергии, используемой для технологического процесса; заработная плата рабочих вспомогательных служб — ремонтных, транспортных, ин­ струментальных; стоимость материалов, израсходован­ ных этими службами; часть затрат на строительство про­ изводственных и административных зданий и приобрете­ ние оборудования, равная сумме их износа за определенный период; затраты на ремонт и модерниза­ цию оборудования; заработная плата административно­ управленческого персонала фабрики, цехов; расходы на отопление и освещение зданий, подготовку кадров, кон­ струирование новых моделей обуви, упаковку и отгрузку готовых изделий потребителям и ряд других.

6

Как мы видим, затраты на производство неоднородны по своему составу и назначению. Поэтому с целью конт­ роля за уровнем себестоимости и выявления резервов ее снижения в промышленности применяются поэлемент­ ная и калькуляционная группировки (классификации) затрат.

Для определения общей потребности на выполнение производственной программы в материальных ресурсах, средствах для оплаты труда, прочих денежных средст­ вах производится группировка всех затрат по их эконо­ мическим элементам.

Каждый элемент включает экономически однородные по своему содержанию затраты на производство, незави­ симо от их целевого назначения и места образования.

Элементами затрат на производство являются:

сырье и основные материалы (за вычетом отходов), включая покупные изделия и полуфабрикаты; вспомогательные и прочие материалы; топливо со стороны; энергия всех видов со стороны;

амортизация основных фондов; заработная плата основная и дополнительная; отчисления на социальное страхование; прочие денежные расходы.

Затраты на сырье, материалы основные и вспомога­ тельные, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергию со стороны — это материальные затраты, кото­ рые или входят в состав изготовленной продукции, или способствуют технологическому процессу, либо обеспечи­ вают процесс производства всем необходимым.

Например, на обувной фабрике к материалам будут отнесены: кожа, каблуки, клей, израсходованные в цехе на изготовление обуви; смазочные, обтирочные материа­ лы для ухода за оборудованием и запасные части для его ремонта; краски, стекло, пиломатериалы, затраченные на текущий ремонт здания заводоуправления или цеха;

7

канцелярские расходы всех служб; в элемент «топливо со стороны» будут включены все виды топлива на техно­ логические цели, на отопление зданий, для заводского транспорта.

Амортизация отражает ту часть стоимости основных фондов, на которую они износились в процессе производ­ ства. К этому элементу относятся амортизационные от­ числения производственного оборудования, зданий, соо­ ружений, помещений как производственного, так и куль­ турно-бытового назначения. '

Заработная плата включает все выплаты участникам процесса производства, независимо от выполняемых ими функций. Этот элемент включает заработную плату: выплаченную основным рабочим, занятым производством обуви; вспомогательным рабочим, занятым ремонтом оборудования и зданий, транспортировкой грузов; аппа­ рату управления цехом, заводом (начальникам цехов, бухгалтерам и экономистам, инженерам; директору за­ вода) .

Взависимости от размера заработной платы произво­ дятся отчисления на социальное страхование.

В«прочие денежные расходы» входят затраты, кото­ рые по своему содержанию не могут быть отнесены к перечисленным выше элементам. Например, расходы на командировки, арендная плата, налоги и сборы, расходы на гарантийный ремонт и другие.

Следовательно, поэлементная группировка затрат от­

ражает их состав по видам и показывает, ч то затрачено на производство.

Себестоимость продукции по элементам затрат под­ считывается за год с разбивкой по кварталам и отража­ ется в документе, который называется сметой затрат на производство.

По смете затрат можно определить структуру себе­ стоимости продукции, которая показывает процентное

8

соотношение отдельных экономических элементов в об­ щем итоге затрат.

Структура себестоимости не является постоянной ве­ личиной. Она зависит от отраслевых особенностей и ус­ ловий работы отдельных предприятий. В отраслях добы­ вающей промышленности, где нет затрат на материалы или они незначительны, основной удельный вес состав­ ляют заработная плата или амортизация, в отраслях об­ рабатывающей промышленности — сырье и основные материалы. Структура себестоимости продукции некото­ рых отраслей промышленности приведена в табл. 1.

Таблица 1

Структура затрат на производство продукции

(в % к итогувсех затрат)

Отрасли промышленности

Как видно по данным таблицы, в целом по промыш­ ленности ведущее место в себестоимости принадлежит

9