Ядовитые растения
.pdfтемно-синие шлемовидные, собраны в конечную длинную много-
цветковую кисть. Плод — сборная трехлистовка. Цветет с июня до сентября.
В диком виде встречается в горных районах всей Центральной Европы, особенно на влажных высокогорных лугах, где расположены богатые почвы. В России довольно часто культивируется как декоративное растение, иногда дичает. Куртины «одичавшего» аконита аптечного чаще всего встречается у дорог, на месте бывших деревень,
на пустырях, свалках.
АКОНИТ СЕВЕРНЫЙ, БОРЕЦ СЕВЕРНЫЙ – A. septentrionale Koelle
Народные названия. Балясник, бездарница, борец синий, волкана,
волкобой, волхунога, вшивый корень, мордовник, оник, синеглазка,
сороко-приточник, большой прикрыт, укрыт, хранитель,
христопродавица, христово копье, царь—зелье, царь-трава.
Стебель высотой 65-200 см, ребристый, покрытый отстоящими или слегка спутанными волосками, особенно в верхней части; листья крупные, 12-40 см в поперечнике, 3—9 раздельные, доли их широко ромбические, зубчато—надрезанные. Соцветие — длинная (15—40 см)
конечная рыхлая кисть, простая или при основании ветвящаяся, с
дугообразно отходящими цветоносами. Цветки грязно-фиолетовые, с
цилиндрически—коническим шлемом, достигающим 2,5 см длины.
Плод — сборная трехлистовка. Цветет с июня до августа.
Встречается практически по всей лесной зоне России. Растет по лесам, высокотравным и лесным лугам, уремам, оврагам, берегам рек; в
горах поднимается до альпийского пояса.
АКОНИТ ВОЛЧИЙ - A. lycoctonum L.
11
Вдиком виде растет в европейской части России, на юге Сибири
ив Западной Европе. Корневищное многолетнее травянистое растение пирамидальной или колонновидной формы, 50-70 см высотой, 30-40 см в поперечнике. Листья на длинных черешках, глубоко рассеченные.
Цветки желтые или беловатые, собраны в кистевидные соцветия.
Цветет в июле-августе 40-45 дней. В культуре с 1590 года.
Токсичные части и органы растения. Все части, но особенно
подземные органы (клубни).
Ядовитые вещества и их действие.
Алкалоиды в разных частях аконита впервые были открыты французским химиком Пешье в 1820 г., но в чистом виде один из них -
аконитин выделили немецкие токсикологи Гейгер и Гессе в 1838 г.
Содержится от 0,3% (в стеблях) до 2% (в клубнях) алкалоидов дитерпенового ряда (аконитин, бензаконин, аконин). Основным действующим началом, входящим в состав всех частей растения (трава,
корнеклубни, семена), является алкалоид аконитин. Ядовитость аконита зависит от географического положения (почва, климат), от возраста растения - в южных широтах он максимально ядовит, а в Норвегии, например, им кормят животных.
Аконитин очень ядовит, смертельными дозами для теплокровных животных считаются 0,02-0,05 мг на 1 кг живого веса. Токсическое действие развивается от 1 г съеденных клубней. Действие аконитина и близких ему алкалоидов состоит в первоначальном возбуждении центральной нервной системы (ЦНС), в особенности дыхательного центра и периферических нервов — окончаний двигательных,
чувствительных, секреторных нервов; вслед за возбуждением ЦНС наступает ее угнетение и паралич (обездвиживание, потеря
12
чувствительности, сухость слизистых оболочек, паралич сердца и дыхания).
Ядовитые свойства аконита были известны уже в глубокой древности: греки и китайцы делали из него яд для стрел, в Непале им отравляли приманку для крупных хищников и питьевую воду при нападении врага.
Плутархом описан случай отравления аконитом воинов в армии Марка Антония. В связи с недостатком провизии они стали выкапывать и есть клубни борца, после чего у людей стало наблюдаться умопомешательство, а через некоторое время наступала смерть. Воин,
съевший аконит, «терял память и начинал сосредоточенно переворачивать все камни на своем пути, будто бы искал что-то очень важное... пока его не начинало рвать желчью...». Все отравившиеся аконитом погибли. Аконит — одно из самых ядовитых европейских растений! Все части растения сильно ядовиты, но наиболее токсичны клубни. Отравление может наступить даже в том случае, если ребенок довольно долго нес клубень в мокрой руке.
По преданию, именно от аконита умер знаменитый хан Тимур -
ядовитым соком была пропитана его тюбетейка.
Влитературе описан случай, когда 3-4 миллиграмма аконитина убили взрослого человека (смертельно опасной считается доза от 2 мг и более).
Вначале 20 века голландский врач Мейер принял 50 капель азотнокислого аконитина для того, чтобы убедить жену одного из своих пациентов в том, что лекарство не ядовито. Спустя полтора часа
унего появились первые признаки отравления. Через четыре часа к доктору Мейеру был вызван врач, заставший его сидящим на диване,
13
очень бледным с частым пульсом и суженными зрачками. Мейер жаловался на стеснение в груди, затрудненность глотания, боли во рту и животе, головную боль и ощущение леденящего холода. Все принятые меры не достигли цели. Через 5 часов после приема лекарства доктор Мейер умер.
Свежие клубни аконита пахнут хреном. Иногда растение путают с сельдереем (известен случай, когда пастух съел клубень аконита,
приняв его за сельдерей). Вкус клубней тошнотворный, вызывающий на языке чувство ползанья мурашек с последующим онемением.
Чаще всего отравление происходит при самолечении препаратами растения в результате передозировки. Интоксикация возможна и при поедании печени свиней, отравившихся аконитом.
Противоядием аконита считается кислое молоко и лук. До настоящего времени, несмотря на все усилия, существует провал между знаниями о химической структуре аконитина и его действием.
Непонятно, какие биохимические процессы, нарушаемые аконитином,
являются главными в сложной картине изменений, возникающих при отравлениях. Это затрудняет поиски противоядий и средств для лечения. Поэтому отравления аконитом особенно опасны.
В настоящее время применение аконитина ограничено; тем не менее помимо использования его в экспериментах в качестве средства,
вызывающего аритмию сердца, в народной медицине настойку корней аконита принимают внутрь при различных формах рака, а также используют наружно при мигрени, невралгиях, ревматизме.
14
БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ - Ledum palustre L. S.L.
Ботаническое название от греч. ledoa - назв. смолистого раст.;
лат. palustris - болотный.
Народные названия. Багун, душистый багун, багон, багун-няк,
болотный болиголов, болотник, головолом, розмарин лесной,
клоповник большой, клоповая трава, болотная одурь, дурман болотный.
Ботаническое описание. Вечнозеленый кустарник семейства вересковых (Ericaceae) высотой до 120 см, с сильным одуряющим,
напоминающим камфару, запахом. Молодые побеги с ржаво-бурым войлочным опушением. Листья кожистые, от линейных до лацетных, с
завернутыми вниз краями. Цветки белые, около 1 см в диаметре,
собраны на концах веточек в зонтиковидные кисти из 16-25 цветков.
Плод — продолговатая железисто—опушенная многосемянная коробочка. Цветет в мае—июне, плоды созревают в июле—августе.
Распространение и места обитания. Широко распространен в хвойно-лесной и тундровой зонах (преимущественно в лесотундре)
европейской части России, Сибири и Дальнего Востока. Это светолюбивое и холодостойкое растение растет преимущественно на торфяных и торфянистых почвах. Багульник обычно приурочен к заболоченным хвойным, преимущественно сосновым и лиственничным лесам, сфагновым болотам и торфяникам.
Токсичные части и органы растения. Все части растения ядовиты! Ядовито не только само растение, но и мед собранный с его цветков. Во время цветения выделяет в воздух вещества, которые даже в небольших количествах оказывают неблагоприятное воздействие на человека (головная боль).
15
Ядовитые вещества и их действие. Ядовитые свойства обус-
ловлены наличием в растении эфирного масла, в состав которого входят: ледол, цимол, палюстрол, андромедотоксин. Ледол оказывает раздражающее действие и может вызвать воспаление желудочно-
кишечного тракта. В больших дозах эфирное масло угнетает ЦНС,
вызывает спастичечские параличи, в том числе и дыхательной мускулатуры. Токсичное эфирное масло багульника, если он растет рядом с голубикой, накапливается на поверхности ягод последней в виде сизого налета.
Отравление может наступить при приеме багульника внутрь в результате лечения, вдыхании паров эфирного масла во время сбора голубики и черники, при употреблении в пищу багульникового меда,
содержащего граунотоксин, а также путем поражения кожи и сли-
зистых.
Клиническая картина. Общая слабость, сонливое состояние,
тошнота, рвота, усиление потоотделения; понижение артериального давления, тахикардия. При тяжелом отравлении наблюдаются нарушения дыхания, удушье.
Помимо резорбтивной пероральной формы может проявляться ингаляционная и по типу поражения кожи и слизистых. Возможно сочетание 3 форм отравления.
При ингаляционной форме симптомы отравления проявляются в виде удушья, головной боли (при длительном контакте — потеря сознания), недомогания, чихания, кашля, слезотечения, насморка.
Возможны аллергические реакции, легочные кровотечения и кро-
вохаркания.
16
Эфирное масло багульника обладает двухфазным действием —
возбуждая, а затем угнетая ЦНС.
БАРАНЕЦ ОБЫКНОВЕННЫЙ, ПЛАУН-БАРАНЕЦ -
Lycopodlum selago L.
Народные названия. Воронец дикий, дерябник, елочка.
Ботаническое описание. Вечнозеленое травянистое многолетнее споровое растение семейства плауновых (Lycopodiaceae). Корневая система слаборазвитая. Стебли высотой 5-25 см, прямостоячие, у
основания восходящие, дихотомически разветвленные. Листья темно-
зеленые, многорядные, линейно-ланцетовидные, к основанию расширенные, расположены в 8 продольных рядах, цельнокрайние или слабо зазубренные, кожистые. Спорангии шаровидные, расположены в пазухах листьев в верхней или средней части побегов. Споры очень мелкие. Спороносит в апреле-июне.
Распространение и места обитания. В России распространен от Новой Земли до Кавказа включительно. Встречается также на Алтае,
в Красноярском крае, на юге Иркутской области, на севере Якутии, на Камчатке, в Приамурье, на Курильских островах и на Чукотке.
Растения из дальневосточной части ареала некоторые исследователи относят к особому подвиду или даже виду. Растет в сырых заболоченных хвойных лесах, лесных оврагах, по окраинам болот.
Токсичные части и органы растения. Надземная часть.
Ядовитые вещества и их действие. Содержит 0,13-1,02% ал-
калоидов (ликоподии, никотин, клаватин, клаватотоксин, селагин и др.). Обладает нейротропным действием. Селагин суживает зрачок, а в токсических дозах вызывает рвоту, понижает мышечный тонус,
угнетает дыхание. Ликоподин по токсичности превосходит клаватин.
17
Трава баранца применяется в народной и официальной медицине для лечения алкоголизма. Отравление случается при применении растения в качестве лечебного средства.
Клиническая картина. Тошнота, рвота, чувство онемения языка и тяжести во всем теле, головная боль, головокружение. При тяжелой форме интоксикации могут наблюдаться мерцательная аритмия,
обморок, коллапс.
БЕЗВРЕМЕННИК ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ - Colchicum speciosum Stev.
Латинское название происходит от греческого названия области в Западной Грузии (Колхида), где обитают некоторые виды этого рода.
Русское название безвременник связано с особенностью многих видов цвести поздней осенью, плоды же (корбочки) приносить следующей весной. А в средние века по-латыни его называли "Filius ante patrem",
что в переводе означает "сын раньше отца".
Народные названия. Безвременный цвет, безвременница,
зимовик, осенник, осенний цвет, собачья смерть, сын без отца.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства мелантиевых (Melanthiaceae) с продолговатыми клуб-
нелуковицами, достигающими 3-5 см длины, покрытыми кожистыми,
темно-коричневыми чешуями, вытянутыми вверху в длинную шейку,
располагающуюся на поверхности почвы. Листья в числе 3-4
блестящие, ланцетовидные или эллиптические, длиной 18-25 см, на верхушке туповатые, с замкнутыми влагалищами, образующими ложный стебель. Цветки крупные обоеполые розово-лиловые, с 6
лепестками. Плоды — трехгнездные эллиптические или ромбические коробочки. Цветет поздним летом и осенью до середины октября. В
18
период цветения листья не развиты. На поверхности почвы листья и плоды появляются только весной следующего года, сразу после схода снега. Семена созревают в мае-июне. После обсеменения надземная часть растения отмирает.
Распространение и места обитания. В пределах России встречается только на Кавказе, в горных юго-западных районах Краснодарского края. Растет в субальпийском поясе и на лесных полянах. Часто культивируется в средней полосе европейской части садоводами-любителями на приусадебных участках в качестве декоративного растения. Имеется много садовых форм и сортов.
Токсичные части и органы растения. Ядовиты все части растения, но особенно токсичны семена и луковицы.
Ядовитые вещества и их действие. Клубнелуковицы и семена содержат до 1,5% алкалоидов (колхицин, колхамин, колхицерин,
специозамин). Наибольшей токсичностью обладают колхицин и колхамин, относящиеся к группе кариокластических ядов. Двадцать грамм клубней безвременника могут содержать около 60mg колхицина.
Его используют в генетике и медицине. А также алкалоид колхамин,
который применяют для лечения некоторых эаболеваний крови и ряда элокачественных новообразований.
Уже Диоскорид обратил внимание на то, что это чрезвычайно ядовитые растения. Поврежденные клубнелуковицы выделяют колхицин, который может вызвать ожоги на руках. Отравления могут быть очень сильными: через несколько часов возникает жжение в горле, головокружение и тошнота, которые в дальнейшем могут перейти в колики, паралич и коллапс. Поскольку все части растения, и
19
даже вода, в которой стояли цветы, ядовиты, обращаться с колхикумом следует аккуратно и работать в перчатках.
Колхицин характеризуется медленной резорбцией (всасыванием),
максимальная концентрация его в крови достигается спустя 1-4 часа после попадания токсина внутрь. Возникает угнетение функций костного мозга, грозящее септическими осложнениями; нередко угнетение сознания вплоть до комы. Клиническим признаком является развитие алопеции (выпадения волос).
Антидотов к действию колхицина нет. Лечение является симп-
томатическим, посиндромным, однако следует помнить о кумуляции этого алкалоида и его способности угнетать митоз клеток.
Другие виды. В качестве декоративного иногда возделывают также очень ядовитый безвременник осенний — Colchicum autumnale L, который имеет некоторые морфологические отличия от б.
великолепного.
БЕЛЕНА ЧЕРНАЯHyoscyamus niger L.
Народные названия. Бешеная трава, бешеница, бесиво, бле-кота,
боб свиный, горлачики, додыр, дыдор, дыдыр, дурман, дур-нопьян,
дурника, дурь—трава, зубник, короста, одурь, пьяный корень, чертовы горлачики.
Ботаническое описание. Двулетнее озимое растение семейства пасленовых (Solanaceae), покрытое мягким, клейким, оттопыренным пушком. Корень вертикальный, ветвистый, мягкий, иногда почти губчатый, морщинистый, с утолщенной корневой шейкой. Корень напоминает петрушку, мягкий, сочный, с кислосладким вкусом. Стебли одиночные, высотой 20-100 см, ветвистые, зеленые, опушенные.
20