новый материал / доклад пластический обмен и энергетический обмен

Пластический обмен (анаболизм, ассимиляция)

• Синтез сложных орг-х в-в из простых с затратами энергии АТФ

• Фотосинтез

• Хемосинтез

• Биосинтез белка

Энергетический обмен (диссимиляция, катаболизм)

• Разрушение сложных в-в до мономеров с выделением АТФ.

• Брожение

• Дыхание

Насколько важна энергия?

У большинства организмов в основе энергетического обмена лежит дыхание – окисление кислородом органических в-в, для получения энергии АТФ.

1 этап. Подготовительный.

• Происходит в лизосомах и пищеварительной системе. В ходе данного этапа, полученные с пищей органические в-ва расщепляются до более простых.

Исходные продукты обмена

- белки – до аминокислот

- жиры – до глицерина и жирных кислот

- углеводы – до глюкозы

• При этом вся энергия рассеивается в виде тепла! АТФ не образуется.

2 этап. Бескислородный. (гликолиз)

• Происходит в цитоплазме

  

  Дальнейший путь ПВК

• Из 1 молекулы глюкозы образуется

• 2 молекулы АТФ

  

• 2 молекулы пировиноградной кислоты.

1. При отсутствии кислорода (!)

1. У бактерий и дрожжей происходит брожение

2. У некоторых бактерий и животных происходит молочнокислое брожение. При этом образуется молочная кислота.

3 этап. Кислородный (аэробный).

• Протекает на кристах митохондрий

• Образование АТФ, в данном этапе, называется окислительным фосфорилированием.

• Здесь происходит окончательное расщепление ПВК (глюкозы) до СО2 и Н2О – конечных продуктов ассимиляции

• При этом образуется 36 молекул АТФ. Поэтому кислородное дыхание более энергетически эффективно, чем гликолиз, так как приводит к запасанию большего кол-ва энергии.

ИТОГ:

При полном окислении 1 молекулы глюкозы образуется 38 молекул АТФ и СО2 и Н2О