Организация и технология коммерческой деятельности (90
..pdfЛИПЕЦКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»
И.Б. Шаповалова
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Сборник тестов
Рекомендовано к изданию Научно-методическим советом института
Липецк
2008
3
ББК 65.422 я 723 |
Рекомендовано к изданию |
Ш 24 |
кафедрой товароведно- |
|
технологических дисциплин |
|
Липецкого кооперативного |
|
института (филиала) БУПК |
|
Протокол № 7 от 21. 03.2008 г. |
Автор:
Шаповалова Ирина Борисовна, преподаватель кафедры товароведно-технологических дисциплин Липецкого кооперативного института (филиала) БУПК
Рецензент:
Богданова Татьяна Николаевна, ст. преподаватель кафедры товароведно-технологических дисциплин Липецкого кооперативного института (филиала) БУПК
Шаповалова, И.Б. Организация и технология коммерческой деятельности: Сборник тестов / И.Б. Шаповалова. – Липецк: Изд-во ЛКИ, 2008. – 30 с.
Сборник тестов по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности» предназначен для организации и проведения тематического, рубежного контроля знаний студентов по данной дисциплине, а также для подготовки к итоговой аттестации. Тесты составлены в соответствии с программой дисциплины «Организация и технология коммерческой деятельности» для студентов специальности 080501 Менеджмент (по отраслям) очной и заочной форм обучения.
© Издательство Липецкого кооперативного института, 2008
4
Содержание
Введение…………………………………………………………………..4
Раздел 1. Розничная торговля……………………………………………5 Тема 1.1. Технология работы магазина…………………………………5 Тема 1.2. Технологические процессы на розничных торговых предприятиях……………………………………………………………..7
Раздел 2. Организация тарооборота и перевозок грузов……………..16 Раздел 3. Организация строительного проектирования……………...17 Раздел 4. Коммерческая деятельность……………………………….....20
Список использованных источников информации…………………...30
5
Введение
Учебная дисциплина «Организация и технология коммерческой деятельности» предусматривается к изучению студентами специальности 080501 Менеджмент (по отраслям) в рамках требований к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
Целью курса «Организация и технология коммерческой деятельности» является овладение студентами системой теоретикоорганизационных и финансово-экономических знаний и действий, направленных на совершенствование процессов купли-продажи товаров и услуг для удовлетворения спроса потребителя и получение прибыли от реализации товаров и услуг.
Задачи изучения дисциплины вытекают из основных требований
кзнаниям и умениям, которыми должны владеть студенты специальности 080501 Менеджмент (по отраслям) в соответствии с квалификационными характеристиками.
Сборник тестов по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности» предназначен для осуществления контроля знаний, организации самостоятельной работы и подготовки
китоговой государственной аттестации студентов, изучающих данную дисциплину.
6
Раздел I. Розничная торговля
Тема 1.1. Технология работы магазина
1.Укажите виды розничной торговой сети: а) стационарная, передвижная, посылочная;
б) стационарная, передвижная, посылочная, комиссионная; в) стационарная, посылочная, комиссионная; г) передвижная, посылочная, сезонная.
2.По видам и особенностям устройства предприятия розничной торговли подразделяются на:
а) магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, киоски, автомагазины;
б) магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, киоски, автомагазины, супермаркеты;
в) магазины, магазины-склады, павильоны, палатки, киоски, автомагазины, супермаркеты, минимаркеты;
г) магазины-склады, павильоны, палатки, киоски.
3.К торговым функциям магазинов относят:
а) изучение покупательского спроса, составление заявок на заказ товара, формирование ассортимента, приемка товаров по количеству и качеству;
б) изучение покупательского спроса, составление заявок на заказ товара, формирование ассортимента, приемка товаров по количеству и качеству, внутримагазинное перемещение товаров;
в) внутримагазинное перемещение, выкладка товаров в торговом зале;
г) изучение покупательского спроса, составление заявок на заказ товара, формирование ассортимента товаров, реклама товаров, продажа товаров.
4. К основным технологическим операциям в розничном торговом предприятии относят:
а) приемку товаров по количеству и качеству, обеспечение хранения товаров, изучение покупательского спроса на товары;
б) приемку товаров по количеству и качеству, обеспечение хранения товаров, изучение покупательского спроса на товары, рекламу товаров и услуг;
7
в) приемку товаров по количеству и качеству, обеспечение хранения товаров, выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка), внутримагазинное перемещение, размещение и выкладку товаров в торговом зале;
г) изучение покупательского спроса, составление заявок на заказ товара, формирование ассортимента, приемку товаров по количеству и качеству.
5.С учетом товарной специализации магазины делят на следующие группы:
а) узкоспециализированные, специализированные; б) узкоспециализированные, специализированные, комбинированные;
в) узкоспециализированные, специализированные, универсальные; г) узкоспециализированные, специализированные, смешанные.
6.Под типизацией понимают:
а) систему мероприятий, направленных на отбор технически современных и экономически эффективных типов магазинов;
б) отбор магазинов по товарному профилю; в) отбор магазинов по формам торгового обслуживания; г) отбор магазинов по функциональной роли.
7.Укажите признаки, положенные в основу классификации зданий для размещения магазинов:
а) капитальность сооружения; б) капитальность сооружения, размещение;
в) капитальность сооружения, размещение, особенности планировочного решения;
г) капитальность сооружения, размещение, особенности планировочного решения, материал стен и конструктивных элементов.
8.Укажите основные варианты технологических планировок торгового зала:
а) линейная, боксовая; б) боксовая, смешанная, выставочная;
в) линейная, выставочная; г) линейная, боксовая, выставочная, смешанная.
8
9. |
Установочная площадь – это: |
а) |
площадь, отведенная под зоны для переходов покупателей; |
б) |
площадь, занимаемая под установку оборудования |
и крупногабаритных товаров; |
|
в) |
площадь зоны расчетного узла; |
г) |
площадь для организации рабочих мест продавцов. |
10. Демонстрационная площадь – это:
а) сумма площадей всех элементов оборудования, предназначенных для выкладки товаров;
б) площадь, занятая торговым оборудованием; в) площадь для организации рабочих мест продавцов;
г) сумма площадей крупногабаритных предметов.
11. Норматив коэффициента установочной площади торгового зала составляет:
а) 0,75 – 0,82; б) 0,7 – 0,75; в) 0,27 – 0,32; г) 0,1 – 0,27.
Тема 1.2. Технологические процессы на розничных торговых предприятиях
12.Какие нормативные документы необходимо изучить для правильной приемки по количеству и качеству:
а) счет-фактуру; б) товарно-транспортную накладную;
в) стандарты, договор; г) инструкцию, договор, положение о поставках товаров
народного потребления.
13.Какие сопроводительные документы могут быть использованы при приемке товаров по количеству:
а) договор, стандарты; б) положение о поставках товаров;
в) инструкции о приемке товаров по количеству; г) товарно-транспортные накладные.
9
14.Кто участвует в приемке товара при обнаружившемся несоответствии качества и комплектности при отсутствии представителя поставщика:
а) материально-ответственное лицо и товаровед-бракер; б) представитель Бюро товарных экспертиз и
материально-ответственное лицо; в) представитель общественности;
г) представитель администрации организации получателя.
15.Если товары поступили на склад в железнодорожных вагонах, то выполняются следующие основные операции:
а) проверка целостности пломб и вскрытие вагона, осмотр состояния поступившего груза, разгрузка вагонов, первичная приемка по количеству, доставка товаров в зону хранения;
б) проверка целостности пломб и состояние вагона, перемещение вагона на разгрузочную рампу, перемещение вагона в зону приемки товаров;
в) проверка целостности вагона, упаковки, первичная приемка по количеству, укладка товаров на поддоны, перемещение товаров в зону приемки или хранения;
г) проверка целостности пломб, упаковки, первичная приемка по количеству, разгрузка вагонов с укладкой товаров на поддоны, перемещение сформированных транспортных единиц в зону приемки или хранения.
16.На какой срок выдается удостоверение представителю общественности:
а) на месяц; б) на право участия в приемке трех партий товаров;
в) на право участия в приемке товаров в течение года; г) на право участия в приемке конкретной партии товара.
17.Срок приемки скоропортящихся товаров по качеству при иногородних поставках составляет не позднее:
а) 12 часов; б) 24 часа в) 10 дней;
г) незамедлительно.
10
18.Документ, составляемый в случае обнаружения течи, порчи, подмочки груза, называется:
а) коммерческий акт; б) акт о повреждении вагона;
в) акт о техническом состоянии вагона; г) спецификация.
19.Укажите сроки приемки по количеству скоропортящейся продукции (товара), поступившей в исправной таре:
а) 24 часа; б) в момент разгрузки; в) 10 дней; г) 12 часов.
20.Груз, прибывший на станцию железной дороги, хранится бесплатно:
а) 24 часа; б) 48 часов; в) 3 дня; г) 12 часов.
21.Какие сопроводительные документы могут быть использованы при приемке товаров по количеству:
а) Положение о поставках товаров; б) договор, стандарты;
в) товарно-транспортные накладные, счет-фактура; г) Инструкции П-6, П-7.
22.Как должен поступить получатель в случае обнаружения недостачи:
а) вызвать представителя Бюро товарных экспертиз; б) вызвать представителя поставщика; в) отправить товар на ответственное хранение;
г) прекратить приемку и вызвать представителя поставщика.
23.В какие сроки должен явиться для участия в приемке скоропортящейся продукции по количеству представитель одногороднего поставщика:
а) в течение 24 часов; б) в течение 4 часов после получения вызова;
11
в) не позднее следующего дня; г) в течение 6 часов после получения вызова.
24.Товар поступил без сопроводительных документов. Как следует поступить в данной ситуации:
а) составить акт о фактическом наличии товара; б) прекратить приемку; в) отказаться от принятия товара; г) уведомить поставщика.
25.Укажите срок явки представителя одногороднего отправителя для приемки бакалейных товаров по количеству:
а) в трехдневный срок б) не позднее, чем на следующий день после получения вызова; в) в течение суток; г) в течение 4-х часов.
26.Укажите сроки приемки по количеству товаров, поступивших в открытой или поврежденной таре:
а) в момент вскрытия транспортных средств; б) в течение 12 часов; в) в течение 3-х дней; г) в течение 48 часов.
27.Укажите сроки приемки товаров по количеству, поступивших в исправной таре:
а) не позднее 24 часов с момента получения; б) не позднее 10 дней с момента получения; в) в течение 3-х дней; г) в течение 12 часов.
28.В какие сроки должен явиться представитель иногороднего поставщика для участия в приемке товаров:
а) не позднее, чем на следующий день после получения вызова; б) не позднее 48 часов; в) в течение 3-х дней после получения вызова, не считая
времени, необходимого для проезда; г) в течение 10 дней.
12